7 Makanan Legendaris Khas Palembang Ini Sangat Akrab di Lidah, Sekali Nyicip Dijamin Bikin Nagih

Reporter: M Iqbal |

Editor: M Iqbal |

Sabtu , 06 Jan 2024 - 14:08

7 Makanan Legendaris Khas Palembang Ini Sangat Akrab di Lidah, Sekali Nyicip Dijamin Bikin Nagih--kolase koranpalpres.com

Hidangan pindang ikan ini punya cita rasa yang pedas dan manis sebagai lauk pelengkap santapan nasi putih hangat yang tentunya kian menggugah selera dan bikin nambah.

Masakan Pindang Ikan ini bisa kamu temukan sangat mudah di berbagai tempat dan rumah makan di kota Palembang.

6. Sambal Tempoyak

Sambal Tempoyak merupakan jenis makanan legendaris khas Palembang yang populer terbuat dari daging durian matang yang ditumis.

Aroma wangi sambal tempoyak ini sangat menggoda indera penciuman anda di samping memiliki cita rasa khas dan unik.

7. Kemplang

Camilan kemplang juga sangat populer dan dikenal sebagai makanan legendaris khas Palembang yang renyah dan bercita rasa ikan.

Nama kemplang berasal dari dialek Melayu lokal Selatan yang berarti "memukul" untuk merujuk proses perataan adonan krupuk.

Kemplang dikembangkan di kota pesisir di bagian selatan Sumatera yang secara tradisional meliputi Sumatera Selatan, Bangka Belitung dan provinsi Lampung.

Di Palembang, home industri Kemplang Palembang sering dikaitkan dengan pempek industri, baik sebagai sarana hampir identik.

7 makanan legendaris khas palembang ini sangat akrab di lidah, sekali nyicip dijamin bikin nagih                            palembang, koranpalpres.com – selain dikenal sebagai kota tertua yang pernah menjadi pusat kerajaan sriwijaya, palembang punya berjuta varian makanan legendaris yang sangat akrab di lidah pecinta kuliner.
makanan legendaris khas ibukota sumatera selatan ini bahkan ada di antaranya yang masyhur dan sangat dikenal masyarakat dunia.
terlebih setiap wisatawan yang berkunjung di palembang, terasa belum lengkap jikalau belum mencicip beraneka kuliner khas tersebut.
semakin lengkap lagi, saat pulangnya menyempatkan mampir ke toko oleh-oleh sekedar belanja bermacam pilihan makanan popular untuk dijadikan buah tangan.
baca juga:cara membuat ikan kerutuk, makanan tradisional asal muara enim, resep turun menurun dari nenek moyang
baca juga:berhasil indentifikasi korban kecelakaan kereta api, polri bantu evakuasi korban ka turangga dan bandung raya
bahkan beberapa tokoh penjelajah kuliner nusantara telah pernah menjajal kualitas cita rasa varian makanan legendaris khas palembang.
sehingga tidak salah kalau tim redaksi koranpalpres.com menjamin apabila anda mencicipnya satu persatu pasti ketagihan ingin merasakan kedua kali, ketiga kali dan seterusnya.
pasalnya seperti kata-kata di sebuah iklan, “soal rasa lidah gak bakal bohong”, siapapun pasti acung jempol terkait taste kuliner-kuliner khas palembang yang tak perlu diragukan lagi.
belum lagi, jamuan kuliner khas ini banyak tersedia dan dijajakan penjual di banyak tempat wisata unggulan kota palembang dan daerah lain dalam wilayah sumatera selatan.
baca juga:apa penyebab tabrakan ka turangga-ka bandung raya? ini jawab pt kai
baca juga:air kelapa atau minyak zaitun, bagus mana buat memutihkan wajah? simak penjelasannya
mengutip sejumlah sumber berikut ini 7 makanan legendaris khas palembang yang sangat akrab di lidah pecinta kuliner.
1. pempek
pempek salah satu makanan khas palembang yang paling terkenal di indonesia. dengan cita rasa yang gurih ditemani cuka pedas membuat rasanya bikin nagih.
sebagian besar warga + 62  sangat mengenal makanan legendaris asal kota palembang yakni pempek.
baca juga:pempek jawara! hidangan ikan olahan terbaik asia tenggara bersama ikan bakar dan pecel lele, ini daftarnya
baca juga:4 fakta unik pempek yang jarang diketahui, nomor terakhir cara menikmati makanan legendaris palembang ini
makanan tradisional yang terbuat dari ikan ini sungguh luar biasa. mendengar namanya, sebagian orang pasti langsung mengaitkannya dengan kota palembang, kota asal mula pempek.
bahkan ada pula yang menyatakan bahwa jika masyarakat palembang belum mencicipi kuah cuko manis pedas yang menyertai santapan pempek, berarti mereka belum sarapan.
selain rasanya yang menggugah selera dan variasinya yang beragam, harganya juga terjangkau untuk semua anggaran.
2. tekwan
baca juga:makanan legendaris asal oki ini jadi bukti kecerdikan nenek moyang, ada yang pernah mencicipi?
baca juga:mau coba bakmi di bandung? ini 8 bakmi legendaris yang bisa kamu coba
tekwan termasuk makanan utama yang wajib anda coba di palembang, dan bisa anda dapati di sejumlah tempat, warung atau rumah makan di palembang.
bahan tekwan hampir mirip dengan pembuatan pempek hanya saja ukurannya yang lebih kecil.
tekwan disajikan dengan kuah kaldu udang yang wangi dan menggugah selera, dengan tambahan daun seledri, daun bawang, potongan jamur kuping hingga potongan bengkoang.
3. laksan
baca juga:resmi dideklarasikan, ini 5 fakta penting keberadaan komunitas muda peduli heritage di palembang
baca juga:faktanya ada total 63 kecelakaan kereta api terjadi di indonesia selama 5 tahun terakhir, ada apa dengan kai?
laksan juga termasuk makanan legendaris khas palembang yang bisa anda dapati di berbagai tempat makan di kota palembang.
kuliner satu ini biasanya disajikan yang hampir mirip dengan lontong sayur.
dengan cita rasa yang lezat dan gurih pedas membuat makanan ini semakin menggoda selera.
laksan sendiri cocok banget untuk sarapan pagi atau makan siang karena terbuat dari pempek lenjer yang dipotong-potong dan disajikan bersama kuah gurih kaya rempah.
baca juga:2 provinsi sepakat mengaktifkan bandara gatot subroto sebagai bandara komersil, pokoknya harus jadi
baca juga:lautnya sebening kristal! tempat tersembuny ini ada di indonesia tapi milik timor leste, kok bisa?
4. mie celor
nah, untuk kuliner satu ini biasa disajikan dengan kuah santan kental dan dicampur dengan kaldu udang.
sebagai pelengkapnya, sajian tersebut ditambah lagi dengan tauge segar, bawang goreng, dan telor ayam.
anda gak usah meragukan lagi soal rasa, karena pastinya lezat, sangat gurih dan menggugah selera.
baca juga:7 makanan legendaris khas banyuasin, bumbu rempah lokal buat perantauan ingin pulang kampung
baca juga:cara termudah membuat puding dodol coklat makanan legendaris khas palembang yang lezat dan legit
5. pindang ikan
pindang ikan juga termasuk salah satu makanan khas palembang yang sangat populer dan mendunia.
hidangan pindang ikan ini punya cita rasa yang pedas dan manis sebagai lauk pelengkap santapan nasi putih hangat yang tentunya kian menggugah selera dan bikin nambah.
masakan pindang ikan ini bisa kamu temukan sangat mudah di berbagai tempat dan rumah makan di kota palembang.
baca juga:makanan legendaris oki ini sudah ada sejak nenek moyang, selalu tersaji saat hari spesial, ada yang tahu?
baca juga:5 makanan legendaris yang viral di tiktok sepanjang tahun 2023! nomor 2 bikin ngiler
6. sambal tempoyak
sambal tempoyak merupakan jenis makanan legendaris khas palembang yang populer terbuat dari daging durian matang yang ditumis.
aroma wangi sambal tempoyak ini sangat menggoda indera penciuman anda di samping memiliki cita rasa khas dan unik.
7. kemplang
baca juga:perawatan wajah tak perlu mahal, serum hanasui solusinya, harga hanya rp20 ribuan, coba deh!
baca juga:tidak hanya untuk kesehatan kulit, minyak zaitun juga bermanfaat untuk kesehatan rambut, yuk simak manfaatnya!
camilan kemplang juga sangat populer dan dikenal sebagai makanan legendaris khas palembang yang renyah dan bercita rasa ikan.
nama kemplang berasal dari dialek melayu lokal selatan yang berarti "memukul" untuk merujuk proses perataan adonan krupuk.
kemplang dikembangkan di kota pesisir di bagian selatan sumatera yang secara tradisional meliputi sumatera selatan, bangka belitung dan provinsi lampung.
di palembang, home industri kemplang palembang sering dikaitkan dengan pempek industri, baik sebagai sarana hampir identik.
baca juga:sekali oles ketombe kabur, ini manfaat lain minyak zaitun untuk kesehatan rambut
baca juga:tak hanya minyak zaitun, obat dari langit ini ampuh buat penyembuhan, tidak percaya?
kemplang kerupuk lebih mungkin untuk digoreng di palembang dan bangka, sedangkan di lampung, kerupuk kemplang biasanya panggang di atas bara.
kemplang sering dicari sebagai buah tangan (bahan makanan atau souvenir) oleh orang-orang yang mengunjungi palembang, bandar lampung , atau bangka .
hari ini, kemplang dibuat oleh industri rumah tangga di sumatera selatan telah mendistribusikan secara luas, yang tersedia di pasar dan supermarket di kota di indonesia seperti jakarta, bandung, surabaya dan medan.
demikianlah 7 makanan legendaris khas palembang yang paling populer dan mendunia.
baca juga:7 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan kulit, yuk simak khasiatnya!
baca juga:keajaiban minyak zaitun sebagai sarana penyembuhan, begini penjelasan ustadz muhammad ode wahyu 
bila berkunjung ke kota palembang sayang sekali kalau anda melewatkan makanan-makanan legendaris khas palembang tersebut.*
artikel ini telah tayang palpres.disway.id dengan judul “aneka makanan legendaris khas palembang ini paling populer, rasanya menggugah selera!”