Es Belimbing dan Lecok Makanan Legendaris Palembang, Ini Bahan dan Cara Membuatnya
Es belimbing dan lecok makanan legendaris Palembang yang hampir punah.--Kolase
Belimbing merupakan salah satu buah tropis yang mempunyai manfaat bagi kesehatan yaitu menurunkan tekanan darah.
Selain itu, melancarkan pencernaan, mencegah stroke, menurunkan berat badan, kaya akan antioksidan dan memperkuat imunitas tubuh kita.
BACA JUGA:Makanan Legendaris Asal OKI Ini Jadi Bukti Kecerdikan Nenek Moyang, Ada yang Pernah Mencicipi?
BACA JUGA:Cara Termudah Membuat Puding Dodol Coklat Makanan Legendaris Khas Palembang yang Lezat Dan Legit
Nah sobat yang pernah ke Palembang jangan lupa mampir untuk makan lecok dan es belimbing ini. Selain gurih dan nikmat, es pasti akan menyegarkan Anda.
Atau bisa juga membuatnya sendiri dengan bahan sederhana seperti dibawah ini;
Bahan: Pempek (jumlah tergantung kuahnya)
Bahan kuah; 2 siung bawang putih, udang secukupnya, daun SOP, daun bawang, garam, MSG, dll.
BACA JUGA:Sudah Coba Belum? 4 Makanan Legendaris Ogan Komering Ilir Ini Bikin Ketagihan Loh
BACA JUGA:3 Tempat Makan Gudeg Pedas Legendaris Paling Enak di Yogyakarta, Cocok Kuliner Malam
Cara Membuatnya;
- Tumis bawang putih hingga masukkan ebi, jika harum tambahkan air secukupnya.
- Setelah matang tambahkan garam, merica, MSG, daun SOP, daun bawang dan penyedap lainnya.
- Lalu masukkan pempek yang sudah diiris dan cicipi lagi, Lecok siap dihidangkan.
BACA JUGA:7 Makanan Legendaris Khas Banyuasin, Bumbu Rempah Lokal Buat Perantauan Ingin Pulang Kampung
- Tag
- Share
-
-
