Unik dan Menyehatkan, Ini Makanan Legendaris Khas Suku Asmat
Unik dan Menyehatkan, Ini Makanan Legendaris Khas Suku Asmat--kolase
BACA JUGA:Resep Kue Lumpang Anti Gagal, Makanan Legendaris Hasil Akulturasi Tionghoa Palembang
2. Ikan bungkus
Jika tidak suka Sate Ulat Panah, pilihlah kuliner yang paling enak. Kamu bisa mencoba ikan bungkus yang merupakan salah satu makanan legendaris khas suku Asmat dengan cita rasa lezat yang pas!
Sebenarnya jika dilihat sekilas bungkus ikan ini mirip sekali dengan bungkus ikan, dan yang membedakan bungkus ikan ini dengan bungkus ikan adalah bungkusnya yang terbuat dari foil.
Jika bungkus ikan ini menggunakan daun pisang raja, tentu sangat berbeda dengan bungkus ikan pada umumnya yang menggunakan daun pisang.
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Batagor, Makanan Legendaris Khas Bandung yang Populer!
Tentu saja hal ini agar aroma ikan bungkusnya menjadi sangat menarik dan bumbu masakan ikan bungkus ini sangat pedas.
Umumnya ikan berbumbu yang dibungkus dengan daun bagian bawah dipanggang dengan api kecil agar ikan yang dibungkus tersebut matang sempurna.
3. Sagu Lempeng
Kue ini mempunyai bentuk yang terlihat sederhana, namun makanan legendaris ini merupakan salah satu kuliner favorit suku Asmat.
BACA JUGA:5 Makanan Legendaris Khas Betawi, Para Wisatawan Wajib Coba Sih!
Dan makanan ini terbuat dari tepung sagu yang dijadikan pasta lalu ditaruh ke dalam cetakan.
Jika cetakan besi sudah matang, pelat panah akan menjadi rata dan berwarna coklat. Soal rasa, tak perlu ditanyakan lagi, Sagu ini sangat enak dan rasanya sedikit manis.
Umumnya masyarakat Papua menyantap sagu Lempeng dengan cara dicelupkan ke dalam kopi panas agar sagu Lempeng tidak keras,
dan sagu memang menjadi salah satu makanan tradisional yang paling populer di Papua.