Bagaimana Cara Membedakan Minyak Zaitun Asli dan Palsu, Ini 6 Cirinya Agar Tak Tertipu!

Reporter: Monika Sari |

Editor: Dian Cahyani Fitri |

Kamis , 11 Jan 2024 - 07:40

Berikut beberapa metode terperinci yang dapat Anda gunakan di rumah untuk membedakan antara minyak zaitun asli dan palsu-Foto:freepik-

Selain itu, hindari membeli minyak zaitun yang berlabel minyak ringan, murni, atau minyak zaitun karena label tersebut menyarankan penyulingan kimia.

4. Kandungan asam lemak

Jumlah asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA) dalam minyak zaitun asli cukup besar.

Lemak ini dapat menurunkan kolesterol dan bermanfaat bagi kesehatan jantung.

Selain itu, asam lemak omega-3 dan omega-6 yang seimbang ditemukan dalam minyak zaitun asli.

5. Suhu pembekuan

Titik beku minyak zaitun asli lebih tinggi dibandingkan minyak nabati lainnya.

Konsentrasi asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi pada minyak zaitun menjadi alasannya.

Minyak zaitun kemungkinan telah tercampur dengan minyak nabati lainnya jika titik bekunya berada di bawah titik beku.

6. Perhatikan harga

Buah yang masih mentah menghasilkan minyak zaitun yang tidak diragukan lagi kualitasnya lebih baik dibandingkan buah yang sudah matang.

Hal ini disebabkan buah zaitun yang masih mentah memiliki kandungan polifenol yang tinggi.

bagaimana cara membedakan minyak zaitun asli dan palsu, ini 6 cirinya agar tak tertipu!                            palembang, koranpalpres.com - perasan buah zaitun utuh akan menghasilkan lemak cair yang disebut minyak zaitun.
minyak zaitun adalah bahan pokok dalam masakan banyak budaya dan telah digunakan dalam upacara keagamaan dan perawatan medis.
minyak zaitun terkenal karena banyak manfaat kesehatan dan kosmetiknya. 
fakta bahwa minyak bumi sering digunakan untuk memenuhi berbagai kebutuhan bukanlah hal yang tidak terduga.
baca juga:dari proses pembuatan sudah menjaga kualitas, pantas minyak zaitun banyak manfaat buat kesehatan
dimana saja tempat yang bagus untuk mencari minyak zaitun. 
minyak zaitun juga dapat dibeli dengan harga yang wajar, tergantung pada jenis dan penggunaannya.
minyak zaitun berasal dari minyak zaitun (olea europaea), tanaman asli mediterania. 
giling buah zaitun dan ekstrak minyak dari cairannya untuk memulai proses produksi.
baca juga:mitos atau fakta minyak zaitun ampuh buat kesehatan, yuk simak!
komponen penting yang terkandung dalam minyak zaitun antara lain antioksidan, polifenol, vitamin e, dan asam lemak tak jenuh tunggal.
tak heran jika salah satu minyak sehat yang cocok untuk digunakan atau dikonsumsi sehari-hari adalah minyak zaitun.
namun ancaman yang ditimbulkan oleh minyak zaitun palsu memerlukan kehati-hatian dari kalian.
memverifikasi label, yang mencantumkan kandungan minyak zaitun, seringkali merupakan metode terbaik untuk menentukan apakah minyak tersebut asli.
baca juga:cara mudah membedakan minyak zaitun dan kegunaannya, tidak semua bisa dipakai buat kesehatan kulit wajah loh
jika kemasan minyak zaitun berdebu, jangan membelinya.
hindari juga membeli minyak zaitun berwarna oranye, karena ini mungkin merupakan tanda kerusakan produk.
gunakan minyak zaitun dalam waktu delapan hingga sepuluh minggu setelah wadah dibuka.
sebaliknya, jika disimpan dengan benar, wadah minyak zaitun yang belum dibuka bisa bertahan selama dua tahun.
baca juga:manfaat minyak zaitun untuk kesehatan wajah, begini cara yang harus dilakukan, cekidot!
berikut beberapa metode terperinci yang dapat anda gunakan di rumah untuk membedakan antara minyak zaitun asli dan imitasi.
1. cobalah minyak zaitun dan rasa
selain rasanya yang enak, minyak zaitun asli juga kaya akan mineral.
 minyak ini biasanya membuat tenggorokan terasa sedikit pedas dan keras.
baca juga:rahasia rambut sehat dan awet muda, minyak zaitun solusinya!
minyak zaitun mungkin telah diproses atau digabungkan dengan minyak lain jika rasanya tidak enak atau tidak enak.
biasanya akan bisa membedakan minyak zaitun palsu dan palsu jika pernah mencicipi minyak zaitun asli.
parfum minyak zaitun asli ringan dan agak pedas, bahkan meninggalkan sisa rasa berumput.
sebaliknya, minyak zaitun palsu rasanya kusam, berminyak, berat, dan meninggalkan sisa rasa yang tidak enak.
baca juga:apa benar minyak zaitun bisa dipakai dari ujung kepala sampai ujung kaki? cek 6 manfaatnya disini 
2. perhatikan warna dan aromanya
minyak zaitun asli biasanya memiliki rona kuning kehijauan atau emas. 
kandungan klorofil dan karotenoid pada buah zaitun memberi warna pada buah zaitun.
minyak zaitun mungkin telah diolah atau digabungkan dengan minyak lain jika warnanya sangat jernih.
baca juga:apakah boleh memakai minyak zaitun untuk wajah setiap hari? yuk simak penjelasannya!
parfum minyak zaitun asli unik, nikmat, dan mengingatkan pada aroma buah zaitun segar yang sedikit pedas.
minyak zaitun kemungkinan besar telah diproses atau digabungkan dengan minyak lain jika baunya hambar atau tidak sedap.
3. perhatikan baik-baik labelnya
perlu menyadari bahwa hanya karena suatu tempat disertakan untuk pengemasan minyak zaitun, tidak selalu menjamin bahwa minyak tersebut terbuat dari tanaman lokal.
baca juga:rahasia kecantikan kulit? berikut manfaat luar biasa minyak zaitun untuk wajah!
hal ini disebabkan meskipun minyak zaitun diproduksi di banyak negara, namun kemasannya diekspor.
periksa dengan cermat lokasi produksi minyak zaitun karena hal ini.
tak hanya itu, kalian juga perlu membaca label wadah minyak zaitun dengan cermat. 
pastikan minyak zaitun yang anda beli berlabel "extra virgin".
baca juga:terbukti dalam penelitian silakan cek sendiri! ini 4 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan
selain itu, hindari membeli minyak zaitun yang berlabel minyak ringan, murni, atau minyak zaitun karena label tersebut menyarankan penyulingan kimia.
4. kandungan asam lemak
jumlah asam lemak tak jenuh tunggal (mufa) dalam minyak zaitun asli cukup besar.
lemak ini dapat menurunkan kolesterol dan bermanfaat bagi kesehatan jantung.
baca juga:5 keuntungan luar biasa menggunakan minyak zaitun, nomor 3 cocok untuk permasalahan kaum hawa 
selain itu, asam lemak omega-3 dan omega-6 yang seimbang ditemukan dalam minyak zaitun asli.
5. suhu pembekuan
titik beku minyak zaitun asli lebih tinggi dibandingkan minyak nabati lainnya. 
konsentrasi asam lemak tak jenuh tunggal yang tinggi pada minyak zaitun menjadi alasannya.
baca juga:sejuta manfaat bagi umat? temukan 5 manfaat minyak zaitun untuk kesehatan bayi hingga lansia
minyak zaitun kemungkinan telah tercampur dengan minyak nabati lainnya jika titik bekunya berada di bawah titik beku.
6. perhatikan harga
buah yang masih mentah menghasilkan minyak zaitun yang tidak diragukan lagi kualitasnya lebih baik dibandingkan buah yang sudah matang.
hal ini disebabkan buah zaitun yang masih mentah memiliki kandungan polifenol yang tinggi.
baca juga:mitos atau fakta minyak zaitun ampuh buat kesehatan, yuk simak!
namun buah zaitun muda seringkali menghasilkan lebih sedikit minyak. 
oleh karena itu, mahalnya harga minyak zaitun asli dan berkualitas tinggi tidaklah mengejutkan. *