4 Menu Simple Untuk Sahur, Masak Mudah dan Praktis Dijamin Sat Set Langsung Jadi

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 17 Feb 2024 - 19:00

Ilustrasi - 4 Menu Simple Untuk Sahur, Masak Mudah dan Praktis Dijamin Sat Set Langsung Jadi-Youtube Cheche Kitchen-

1 sdm minyak wijen

1 sdt lada bubuk

Cara pembuatannya :

- Potong daging tipis-tipis, lalu marinasi dengan bumbu, lalu diamkan di kulkas minimal 1 jam.

- Potong brokoli cuci lalu rendam dengan air dan garam sebentar, lalu bilas lagi dengan air mengalir lalu tiriskan.

- Siapkan wajan, tuang 1 sdm minyak masukan daging yang telah dimarinasi dan bawang bombay, aduk-aduk sampai rata dan berubah warna. Tambahkan air kaldu panas, masak daging sesuai tingkat kematangan yang diinginkan,

- Perkirakan waktu juga saat memasukan wortel lanjut brokoli, agar matangnya pas segar, tidak terlalu masak atatu overcook.

- Terakhir masukkan larutan maizena untuk sedikit mengentalkan kuah.

- Jangan Lupa koreksi rasanya.

2. Lodeh Buncis Udang

Bahan-bahan :

250 gram udang (bersihkan udang buang kepala dan kulit, cuci dengan air mengalir perasi dengan jeruk nipis lalu bilas kembali)

200 gram buncis iris serong

4 menu simple untuk sahur, masak mudah dan praktis dijamin sat set langsung jadi                            palembang, koranpalpres.com - memasuki bulan suci ramadan kamu tidak perlu bingung mau masakan apa. 
gak perlu bingun untuk menu simple selama sahur, ada solusinya bikin aja menu simple.
berikut ini ada menu simple yang enak dan nikmat, dijamin bisa bikin kenyang seharian.
apalagi saat puasa kita perlu tenaga untuk menjalankan aktivitas seharian.
baca juga:sedapnya kebangetan! ini rahasia resep kepiting soka goreng telur asin gak kalah dari resto bintang lima
baca juga:cuma 3 bahan! kue legendaris khas majapahit ini sudah lama melegenda
oleh sebab itulah, kita perlu makanan yang bergizi untuk memulai aktivitas saat berpuasa.
yang jelas kalian perlu nutrisi yang baik untuk menjalani ibadah puasa.
memasuki bulan suci ramadan ada banyak sekali hal yang harus di pikirkan, mulai dari menu berbuka, menu sahur, dan lainnya. 
tapi hal yang paling penting yaitu menjaga kesehatan dengan cara memberikan menu makanan dan minuman yang berkhasiat.
baca juga:pantes viral ternyata seenak itu! resep milk bun thailand, enak creamy milky lembut
baca juga:ini makanan khas bangka belitung yang bisa kamu coba (bagian 2)
apa saja resep sahur untuk mengawali hari selama puasa, berikut ini resepnya:
1. resep cah brokoli daging sapi
bahan - bahan :
250 gram daging sapi has dalam
1 bonggol brokoli
2 buah wortel
1/2 butir bawang bombay
1 sdm minyal
air kaldu panas secukupnya
gula,garam secukupnya
1 sdm maizena, larutkan dengan air
bumbu marinasi:
4 siung bawang putih, geprek cincang
sejempol jahe, geprek cincang
1 sdm kecap asin
2 sdm saos tiram
2 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
1 sdt lada bubuk
cara pembuatannya :
- potong daging tipis-tipis, lalu marinasi dengan bumbu, lalu diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- potong brokoli cuci lalu rendam dengan air dan garam sebentar, lalu bilas lagi dengan air mengalir lalu tiriskan.
- siapkan wajan, tuang 1 sdm minyak masukan daging yang telah dimarinasi  dan bawang bombay, aduk-aduk sampai rata  dan berubah warna.  tambahkan air kaldu panas, masak daging sesuai tingkat kematangan yang diinginkan,
- perkirakan waktu juga saat memasukan wortel lanjut brokoli, agar matangnya pas segar, tidak terlalu masak atatu overcook.
- terakhir masukkan larutan maizena untuk sedikit mengentalkan kuah.
- jangan lupa koreksi rasanya.
baca juga:resep crispy chicken steak ala rumahan lengkap dengan sausnya, ternyata bikinnya gampang banget!
baca juga:ide jualan untung banyak! setup roti tawar menu ini selalu jadi rebutan dijamin ketagihan
2. lodeh buncis udang
bahan-bahan :
250 gram udang (bersihkan udang buang kepala dan kulit, cuci dengan air mengalir perasi dengan jeruk nipis lalu bilas kembali)
200 gram buncis iris serong
tempe secukupnya potong-potong
bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sdt ketumbar bubuk
3 lembar daun salam
2 ruas lengkuas geprek
air secukupnya
65 ml santan kara
gula garam secukupnya
cara memasak :
tumis bumbu halus masukan daun salam dan lengkuas. 
tumis sampai wangi dan matang. masukan udang aduk hingga rata sampai udang berubah warna.
tuang air biarkan mendidih, beri garam dan gula secukupnya.
masukan tempe dan buncis,  masak sampai sayuran matang tambahkan santan aduk rata.
koreksi rasa lalu sajikan.
baca juga:6 rekomendasi tempat makan gado-gado terenak di palembang, ternyata belinya pakai nomor antri
baca juga: ini makanan khas bangka belitung yang bisa kamu coba (bagian 1)
3. oseng jagung, wortel, buncis (oseng pelangi)
bahan-bahan :
- jagung (pipilkan)
- wortel (potong dadu)
- buncis (potong kecil)
- saos tiram
- garam
- gula
- bawang putih (cincang halus)
 
cara pembuatannya
- tumis bawang putih sampai harum (tanpa minyak)
- pertama masukan wortel, selang 1 menit jagung, dan terakhir bunci ( diperkirakan yang sayuran keras terlebih dahulu ya.
- beri garam, gula, saos tiram secukupnya.
- masaknya jangan terlalu lama takutnya nutrisinya hilang.
- cek rasa ya teman-teman lalu siap dan sajikan.
baca juga:apakah anda siap coba? 5 makanan khas ibu kota negara baru kaltim terbaik ini
baca juga:lebih enak dan sehat tanpa pengawet! ini resep ikan pindang bumbu sarden, selalu bikin ketagihan
4. tumis cuciwis udang rebon
bahan-bahan :
500 gram cuciwis
2 sdm penuh udang rebon
5 siung bawang putih, iris
5 buah cabe rawit iris
2 buah cabe keriting
gula, garam, kaldu jamur
minyak goreng secukupnya
cara pembuatannya :
1. siangi cuciwis, pilih yang muda, cuci bersih
2. panaskan minyak goreng. tumis bawang putih dan udang rebon hingga harum.masukkan cabe, aduk rata sebentar.
3. masukan cuciwis, beri gula garam dan kaldu jamur, aduk rata.
4. beri sedikit air masak hingga matang.
nah itulah tadi menu simple, ini jenis-jenis sayuran yang simple dan praktis untuk masakan sehat dan bergizi. *