3 Resep Pastel Ekonomis, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa 2024, Gurih dan Renyahnya Kebangetan

Ilustrasi - 3 Resep Pastel Ekonomis, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa 2024, Renyahnya Renyahnya Kebangetan-Youtube Resep Abi-

Bahan tambahan:

- segenggam ebi, cuci bersih dan cincang

- 1 batang daun bawang, iris tipis

- 3 batang daun seledri, iris tipis

- 1/2 sdt merica

- 1 sdt bawang putih goreng

Cara membuat:

1. Buat bahan isi, campur semua bahan isi, kukus kurang lebih 20 menit atau sampai matang.

2. Panaskan minyak secukupnya, tumis ebi hingga wangi, masukkan talas yang sudah dikukus dan bahan lainnya, aduk hingga rata. Angkat dan dinginkan. Sisihkan.

3. Buat bahan kulit, campur bahan kering, tuang minyak dan margarin leleh, aduk rata.

4. Tuang air hangat secara bertahap sambil diaduk dengan tangan hingga adonan kalis.

5. Bungkus adonan dengan plastic wrap, diamkan 30 menit.

6. Bulatkan adonan, gilas tipis. Cetak bulat, beri isian, pilin pinggirannya. Lakukan sampai adonan habis.

7. Panaskan minyak yang cukup banyak, goreng dengan api sedang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan.

8. Siap dinikmati dengan cocolan sambal sesuai selera.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan