Bingung Cari Lauk Sahur? Yuk Bikin Oseng Mercon Hati, Dijamin Makan Sahur Tambah Nampol

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 26 Feb 2024 - 20:33

Ilustrasi - Bingung Cari Lauk Sahur? Yuk Bikin Oseng Mercon Hati, Dijamin Makan Sahur Tambah Nampol-YouTube CR COOK-

5 cabe merah (iris serong)

2 sereh

1 ruas laos geprek

2 daun jeruk

2 daun salam

1/2 sdt gula

1 sdt garam

1/2 sdt merica

1 sdt penyedap

3 sdm air asam jawa

2 sdm kecap manis

Bumbu Halus:

10 Siung Bawang Merah

6 Siung Bawang Putih

bingung cari lauk sahur? yuk bikin oseng mercon hati, dijamin makan sahur tambah nampol                            palembang, palpres.com - yuk bikin oseng mercon hati, bisa jadi ide lauk sahur yang pasti rasanya nampol banget.
oseng mercon memang cocok pakai nasi hangat dan kerupuk, dijamin sahur kalian makin seru.
yuk siapkan bahan-bahan oseng mercon hati, jangan lupa masaknya bareng kelurga.
selain nikmat oseng mercon hati ini, bikin pedasnya sesuai selera ya, biar pas sahur gak terlalu pedas saat disantap.
baca juga:ide menu sahur 2024, resep soto banjar, gurih rempahnya nampol banget
baca juga:beras mahal dan langka, kamu bisa coba 9 makanan pengganti nasi ini
oseng mercon hati adalah sajian makanan yang pedas.
hidangan pedas ini cocok banget untuk membuat nafsu makan bertambah.
resep oseng mercon hati ayam memang memiliki cita rasa yang istimewa dan nikmat.
kuliner olahan oseng mercon hati cara membuatnya mudah dan gampang.
baca juga:kamu bisa coba 8 makanan khas banten ini, bisa bikin ketagihan lho!
baca juga:berbuka dengan si manis! yuk bikin es campur kekinian dijamin buka puasa lebih seru
oseng mercon hati merupakan masakan pedas yang populer di wilayah jogjakarta.
membuatnya pun terbilang mudah dan hanya membutuhkan bumbu-bumbu sederhana. 
kuliner satu ini bisa bikin kalian ketagiahn, karena memiliki sensasi pedas. 
jeroan seperti hati dan ampela memang enak diolah.
baca juga:bikin ketagihan! pepes ikan bumbu meresap sempurna, mantap jadi lauk makan siang
baca juga:lembut dan nikmat! gurihnya burgo kuah santan khas palembang, cocok banget untuk sarapan
cara masak hati serta ampela mudah, hanya ditumis bersama kecap  bumbu pelengkap lainnya. 
agar tak bosan dengan olahan ati ampela yang itu-itu saja, cobalah masak oseng mercon ati ampela. 
tidak perlu jauh-jauh ke jogja kalian bisa menikmati oseng mercon dirumah.
yuk simak resep dibawah ini dijamin langung bisa.
baca juga:praktis dan lezat! menu sarapan pagi nasi tim ayam rice cooker, enaknya kebangetan
baca juga:menu simple sahur 2024, resep nugget internet dijamin bikin sat set langsung jadi
oseng mercon hati
by @roosalita
bahan :
500gr hati ampela ayam (rebus potong kecil-kecil)
10 cabe rawit utuh (optional)
5 cabe merah (iris serong)
2 sereh
1 ruas laos geprek
2 daun jeruk
2 daun salam
1/2 sdt gula
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt penyedap 
3 sdm air asam jawa
2 sdm kecap manis
 
bumbu halus:
10 siung bawang merah 
6 siung bawang putih 
10 cabe rawit
2 cabe merah 
1 ruas kunyit bakar
1 ruas jahe
1/2 sdt ketumbar
1 1/2 gula merah sisir
baca juga:si putih menyegarkan! ide buka puasa 2024 dengan es coconut delight, ini bahan dan resepnya 
baca juga:ide sahur 2024, resep opor ayam ala rumahan, gurih kuahnya bikinnya gampang
cara memasak :
- tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, laos geprek
- masukkan hati ampela yang udah dipotong-potong, tambahkan secukupnya air, masukkan bumbu-bumbu yang lain
- masak hingga air menyusut, test rasa, ambil nasi panas.