Yuk Bikin Takjil Buka Puasa 2024, Ini Dia Resep Dimsum Ayam Udang Enak Gurih Rasanya Nikmat Banget

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 27 Feb 2024 - 17:02

Ilustrasi - Yuk Bikin Takjil Buka Puasa 2024, Ini Dia Resep Dimsum Ayam Udang Enak Gurih Rasanya Nikmat Banget-YouTube Ika Mardatillah-

yuk bikin takjil buka puasa 2024, ini dia resep dimsum ayam udang enak gurih rasanya nikmat banget                            palembang, koranpalpres.com - bingung mau makan takjil apa, yuk bikin dimsum ayam udang enak gurih dan pasti nikmat banget.
dimsum terbuat dari daging kemudian dibungkus pakai kulit pangsit. isian dagingnya pun dapat disesuaikan dengan selera. 
salah satu daging yang enak dibuat menjadi dimsum adalah daging ayam.
dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner tiongkok. 
baca juga:super enak dan simple, bisa jadi lauk sahur inilah resep ayam goreng mentega, ini cara memasaknya
baca juga:ini 8 makanan khas betawi yang terkenal enak, kamu bisa coba kalau sedang di jakarta ya!
ternyata di china dimsum merupakan camilan teman minum teh, nah gak heran kalau resetoran dimsum selalu ditemanin teh china.
dimsum ayam dan udang merupakan perpaduan sempurna yang dijamin enak banget dan buah kamu ketagihan.
nah resep kali ini bisa kita buat sendiri dirumah loh, selain rasa bisa kita takar sendiri dan porsinya bisa lebih banyak.
dibandingkan beli, kita bisa buat banyak,lezat dan bergizi lagi, serta kita bisa tambahkan sayur, 
baca juga:4 tempat makan mie legendaris terhits di palembang, salah satunya sudah ada sejak tahun 1970
baca juga:bingung cari lauk sahur? yuk bikin oseng mercon hati, dijamin makan sahur tambah nampol
nah kalau kita tambah sayur, kita bisa menarik minat anak-anak untuk makan sayur.
jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum.
membuat dimsum memang butuh ketelatenan. tetapi bukan berarti tidak bisa dibuat secara rumahan. 
ada banyak cara membuat dimsum yang bisa dipraktikkan, baik yang otentik maupun yang mudah.
baca juga:ide menu sahur 2024, resep soto banjar, gurih rempahnya nampol banget
baca juga:beras mahal dan langka, kamu bisa coba 9 makanan pengganti nasi ini
rasa gurih perpaduan ayam dan udang  bikin kudapan ini semakin nikmat. kemudian tambahkan sayur seperti wortel agar lebih bergizi.
bikin dimsum ayam udang tergolong mudah, kumpulkan saja bahan-bahan untuk membuat dimsum.
makanan ini bisa mengenyangkan loh, dijamin bisa jadi makanan favorit keluarga.
yuk bikin dimsum ayam udang, dijamin kalian pasti suka, simak resep di bawah ini.
baca juga:kamu bisa coba 8 makanan khas banten ini, bisa bikin ketagihan lho!
baca juga:berbuka dengan si manis! yuk bikin es campur kekinian dijamin buka puasa lebih seru
dimsum ayam udang
by ellisa @dbas.foodstory
bahan a :
250 gr udang, cuci dan kupas kulitnya
500 gr daging paha ayam tanpa tulang
1 sdt baking soda
1/2 sdt garam
 
bahan b :
4 siung bawang putih, haluskan (bisa diganti 1 sdt
bubuk bawang putih)
2 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
2 sdm minyak wijen
4 butir putih telur ayam kecil
1/2 sdt kaldu ayam bubuk / kaldu jamur bubuk
1,5 sdm tepung kanji/tapioka (merek bisa alini, butani, sentra tani, dll)
3 sdt tepung sagu (merek bisa alini/merbabu/pak tani atau lainnya)
garam, gula secukupnya
bahan c :
kulit dimsum siap pakai
1 buah wortel, serut halus
saos sambal diencerkan dengan air matang
baca juga:bikin ketagihan! pepes ikan bumbu meresap sempurna, mantap jadi lauk makan siang
baca juga:lembut dan nikmat! gurihnya burgo kuah santan khas palembang, cocok banget untuk sarapan
cara membuat :
1. bahan a, diamkan 30 menit, cuci bersih sampai  3x,tiriskan. lalu cincang / chopper cukup hancur saja tidak sampai halus. masukkan dalam baskom.
2. tambahkan bahan b,aduk rata, icip rasa.
3. ambil selembar kulit dimsum, ambil 1-2 sdt adonan dimsum, taruh ditengah kulit dimsum, lalu rapatkan pinggirannya. 
klo susah, bisa gunakan cetakan cucing/cetakan bulat kecil agar hasilnya rapi.
4. kukus dalam dandang sekitar 15-20 menit, olesi bagian kulitnya dengan minyak sayur agar tidak
kering, angkat dan siap disajikan dengan saus cocolan.