Punya Bihun Yuk Bikin Ini Aja! Ini Cara Bikin Pastel Bihun Sayur untuk Takjil Buka Puasa 2024

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 04 Mar 2024 - 13:51

Ilustrasi - Punya Bihun Yuk Bikin Ini Aja! Ini Cara Bikin Pastel Bihun Sayur untuk Takjil Buka Puasa 2024-YouTube Ika Mardatillah-

3. Bagi adonan, giling tipis, aku pakai alat bantu mangkok kecil sbg cetakan. Isi adonan dan lipat.

4. Panaskan minyak, masukan saat minyak sdh panas dan siram2 agak permukaan menggelembung. Angkat tiriskan dgn kitchen paper.

Isian pastel

1-2 keping bihun

5 butir telur rebus iris bagi 4

6 bawang merah iris

3 bawang putih iris

2 bh wortel uk besar potong dadu

2 bh kentang uk sedang potong dadu

1 sdm kecap manis

1 sdt saos tiram

1 btg seledri / daun bawang

Garam, lada dan gula secukupnya

Kaldu ayam / jamur

punya bihun yuk bikin ini aja! ini cara bikin pastel bihun sayur untuk takjil buka puasa 2024                            koranpalpres.com - dirumah ada bihun yuk bikin pastel bihun sayur untuk takjil buka puasa 2024
pada umumnya isian pastel biasanya di isi dengan sayuran ataupun daging ayam dan lainnya.
pastel adalah camilan yang disukai semua orang baik tua maupun muda.
camilan ini juga cocok untuk berkumpul bersama keluarga.
baca juga:menunya komplit banget! ini resep tahu campur kuliner legendaris khas lamongan gizinya lengkap
baca juga:boleh dicoba! 6 resep takjil manis untuk ide jualan saat ramadan 2024
kalian juga bisa mengombinasikan bahan lain seperti bihun untuk variasinya.
cara pembuatan pastel bihun ini pun tidak sulit, kalian bisa kok buat sendiri di rumah.
pastel bihun sendiri adalah salah satu jajanan pasar yang digemari oleh kalangan.
pastel bihun merupakan camilan ringan yang bisa dijadikan ide takjil buka puasa 2024
baca juga:ide kue lebaran 2024 resep lidah kucing nutella ceres, renyah dan enak, anti gagal!
baca juga:resep kroket keju meleleh ala brulee bomb nagita, enaknya kebangetan!
resep bihun ini memiliki rasa yang gurih serta renyah walaupun sudah dingin.
isiannya bisa kalian ganti bihun, telur rebus, potongan wortel, potongan kentang, dan irisan seledri.
bahan kulit pastel bihun cukup sederhana serta bisa dibeli di pasar atau minimarket dekat rumah.
gimana penasaran yuk langsung aja simak resep satu ini:
baca juga:6 wisata kuliner khas makasar paling populer, wajib coba dijamin enak
baca juga:cara masak kangkung biar tetap hijau, ternyata begini! simak yuks
pastel bihun sayur
by @ancilladhian
kulit :
500gr tepung protein sedang
100gr margarin lelehkan
200 ml air hangat
1 sdt garam
 
cara membuat:
1. campur tepung, garam dan margarin, aduk rata, beri air bertahap, stop pemberian air jika adonan sudah rata. tidak perlu diuleni. aduk rata sampai tercampur semua bagian saja.
2. istirahatkan adonan sampai lemas / lentur kira2 15-30 menit.
3. bagi adonan, giling tipis, aku pakai alat bantu mangkok kecil sbg cetakan. isi adonan dan lipat.
4. panaskan minyak, masukan saat minyak sdh panas dan siram2 agak permukaan menggelembung. angkat tiriskan dgn kitchen paper.
 
isian pastel
1-2 keping bihun
5 butir telur rebus iris bagi 4
6 bawang merah iris
3 bawang putih iris
2 bh wortel uk besar potong dadu
2 bh kentang uk sedang potong dadu
1 sdm kecap manis
1 sdt saos tiram
1 btg seledri / daun bawang
garam, lada dan gula secukupnya
kaldu ayam / jamur
baca juga:nyegerin banget! 5 rekomendasi resep es kuwut khas bali pelepas dahaga untuk takjil buka puasa ramadan 2024
baca juga:sarapan spesial! resep kwetiau goreng pedas gak kalah rasanya kayak di resto
cara membuat :
1. rendam bihun dgn air panas, rebus kentang dan wortel.
2. tumis duo bawang, masukan kentang dan wortel, masukan bihun, bumbui dgn garam, gula, lada, kecap manis aduk rata
cara penyimpanan:
masukan pastel yg sdh dibentuk ke dalam container, beri tepung tipis dan merata di permukaan container dan beri jarak antara 1 pastel dan lainnya, bila berdempetan berikan juga tepung diantaranya agar tidak menempel. 
masukan ke freezer jika ingin disimpan lama. saat akan digoreng turunkan pastel dr freezer ke kulkas bawah semalam sebelum akan di goreng.