Kuliner Khas Lombok Buat Makan Siang ! Ini Dia Resep Ayam Bakar Taliwang Gurih Pedas Nikmatnya
Ilustrasi - Khas Lombok Buat Makan Siang! Resep Ayam Bakar Taliwang Gurih Pedas Nikmatnya-YouTube Devina Hermawan-
KORANPALPRES.COM - Kuliner khas lombok ini cocok jadi menu makan siang, resep ayam bakar taliwang gurih pedasnya nikmat banget.
Ayam Bakar Taliwang merupakan khas dari Lombok, memiliki kenikmatan gurih dan pedas jadi bikin ketagiha
Jadi kalau ke Sumbawa barat, Nusa Tenggara Barat jangan lupa icip kuliner satu ini yang populer banget bagi pecinta pedas.
Bumbu dari ayam bakar taliwang sendiri adalah bawang putih, bawang merah, cabai, gula aren, terasi serta santan, untuk ayam sendiri yang jenis pejantan.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Resep Sayur Olahan Tahu, Menu Sahur Sehat Agar Tidak Lemas
BACA JUGA:Menu sahur sehat, Ini Cara Bikin Resep Sop Buntut, Dagingnya Empuk Rasanya Juara
Cara pengolahan ayam taliwang ternyata cukup unik ya, biasanya para penggemar masakan pedas, ayam bakar Taliwang akan jadi salah satu lauk nasi putih hangat yang nggak boleh dilupakan.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas yang meresap sampai kedalam hingga sempurna bikin masakan khas Lombok ini bikin nagih.
Nah untuk ayam biasanya pakai ayam kampung muda beusia beberapa minggu.
Nah karena ukuran dari kecilnya ayam biasanya dibelah ari bagian dada depan kemudian dibalik hingga melebar.
BACA JUGA:Fluffy! Digigit Langsung Meleleh di Mulut! Yuk Bikin Souffle Pancake Ide Takjil Buka Puasa 2024
Uniknya sayap dari ayam taliwang selalu dilipat ke arah belakang sebagai tanda khasnya ayam taliwang.
Paling enak dimakan dengan nasi hangat dan pelecing kangkung yang segar, wihhh mantapnya luar biasa.
- Tag
- Share
-
-
