Wangi Bikin Laper! Ini Resep Sate Lilit Khas Bali, Dijamin Buka Puasa Tambah Seru

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Sabtu , 09 Mar 2024 - 16:15

Ilustrasi - Wangi Bikin Laper! Ini Resep Sate Lilit Khas Bali, Dijamin Buka Puasa Tambah Seru-Youtube Ade Koerniawan-

- 200 gr sagu tani (sesuaikan dgn adonan)

- 5 siung bawang merah, iris-iris

- 3 siung bawang putih, haluskan

- Garam, kaldu jamur, lada secukupnya

- Gula sedikit

- 30 batang serai

- Minyak untuk menggoreng

Saus terasi:

- 50 gr cabai merah/sesuai selera

- 3 siung bawang putih

- Jeruk kunci secukupnya

- Gula dan garam secukupnya

- 1 sdt terasi panggang

- Air matang secukupnya

wangi bikin laper! ini resep sate lilit khas bali, dijamin buka puasa tambah seru                            koranpalpres.com - rahasia resep sate lilit khas bali ini dijamin buka puasa tambah seru, wangi bikin laper.
kalian yang suka dengan persatean wajib banget bikin resep sate lilit khas bali ini.
sate lilit bisa terbuat dari beberapa jenis daging, di antaranya daging sapi, ayam, hingga ikan laut. 
sate lilit memiliki tampilan yang khas yakni berwarna kuning yang menggugah selera. 
baca juga:kenyal, lembut nikmat! resep kue mendut cocok jadi menu buka puasa 2024 
baca juga:praktis nikmat! ini cara membuat es campur untuk menu takjil buka puasa 2024 segarnya nikmat
sate lilit merupakan kreasi sate khas bali memiliki cita rasa lezat, penampilan yang unik.
makanan ini menjadi kuliner yang wajib diicip-icip bagi wisatawan yang berkunjung ke pulau dewata.
kalau ingin mencicipi kelezatan sate lilit, kalian gak perlu jauh-jauh kepulau dewata.
sate lilit memiliki cita rasa yang gurih, manis, dan sedikit pedas.
baca juga:super empuk dan enak! yuk bikin roti sobek teflon, bikinnya mudah makannya nanti pas buka puasa
baca juga:7 makanan bikin awet muda, perawatan kulit paling enak dan mudah di dunia
cara menikmati sate lilit tidak perlu memakai bumbu kacang seperti sate pada umumnya. 
kalian bisa langsung menikmati sate lilit saja atau bisa ditambah dengan sambal matah dan hidangan lain.
warna tersebut berasal kunyit dari bumbu basa genep yang dicampur dengan adonan daging dan kelapa parut.
teman-teman bisa membuat sendiri masakan ini dirumah, dijamin mudah dan gampang.
baca juga:daftar menu sahur lezat tanpa ribet, dijamin seharian gak bakal lapar
baca juga:camilan manis buat buka puasa 2024, ini resep onde-onde ketawa renyahnya kebangetan
cukup siapkan olahan ikan dan udang, yang teksturnya lebih kenyal dan bumbu rempahnya berasa, serta cara pembuatannya pun sangat mudah.
pada umumnya sate ditusuk dengan tusukan sate, sate lilit memiliki keunikan yaitu cukup dililit pada batang serai, lalu dibakar.
nah aroma bakaran yang keluar yang bikin menggugah selera.
biasanya sate dibakar tapi kali ini kita kreasikan satenya kita goreng hingga matang.
baca juga:bikin menu sahurmu secepat kilat! ini rahasia resep scramble egg ala hotel, dijamin enak
baca juga:bentuk mental prajurit yang tangguh, ajendam ii/swj terima bintal dari bintaljarahdam ii/swj
sate lilit goreng.
bahan:
- 500 gr daging ikan tenggiri giling
- 50 cc putih telur
- 150 cc santan
- 200 gr sagu tani (sesuaikan dgn adonan)
- 5 siung bawang merah, iris-iris
- 3 siung bawang putih, haluskan
- garam, kaldu jamur, lada secukupnya
- gula sedikit
- 30 batang serai
- minyak untuk menggoreng
 
saus terasi:
- 50 gr cabai merah/sesuai selera
- 3 siung bawang putih
- jeruk kunci secukupnya
- gula dan garam secukupnya
- 1 sdt terasi panggang
- air matang secukupnya
baca juga:kuliner khas lombok buat makan siang ! ini dia resep ayam bakar taliwang gurih pedas nikmatnya
baca juga:5 rekomendasi resep sayur olahan tahu, menu sahur sehat agar tidak lemas
cara membuat:
1. uleni ikan dengan putih telur dan santan, beri garam, kaldu jamur, lada, dan gula
2. masukkan bawang merah dan putih aduk rata
3. masukkan sagu secukupnya, uleni sampai bisa dipulung
4. olesi tangan dengan minyak, ambil 1 sdm penuh kepal-kepalkan di batang serai
5. lakukan sampai habis, goreng matang dan angkat
6. buat saus terasi, rebus cabai dan bawang putih, angkat. 
blender cabai, bawang terasi, beri air matang, perasan jeruk nipis, air, gula, garam. 
lalu kentalkan sesuai selara. sajikan bersama sate lilit.