Ide Menu Buka Bersama 2024! Begini Cara Membuat Martabak Telur Daging, Anti Gagal Bikinnya Mudah

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Selasa , 12 Mar 2024 - 16:17

Ilustrasi - Ide Menu Buka Bersama 2024! Begini Cara Membuat Martabak Telur Daging, Anti Gagal Bikinnya Mudah-Youtube Karmintul Kitchen-

1 bawang putih ukuran besar, cincang

1/4 bawang bombay, cincang halus (bisa diganti 2 bawang merah)

1/2 sdt bubuk kari

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

1/4 sdt gula pasir

Isian:

3 butir telur

4 batang daun bawang, iris

Bawang bombay, iris halus (optional karena di tumisan daging sudah ada)

Cara membuatnya:

1. Membuat kulit: campurkan terigu, garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk, setelah rata, masukkan minyak goreng, duk dan uleni hingga adonan kalis, bagi menjadi beberapa bulatan adoban. Rendam ke dalam minyak goreng selama 2 jam

ide menu buka bersama 2024! begini cara membuat martabak telur daging, anti gagal bikinnya mudah                            koranpalpres.com - yuk bikin resep martabak telur daging, bisa jadi ide menu buka bersama  2024.
cara membuat martabak telur resep martabak telur daging bisa dijamin anti gagal.
pengen makan camilan tapi bingun mau buat apa? yuk buat martabak telur daging.
penggunaan kulit lumpia bisa memudahkanmu dalam membuat martabak telur ataupun membuat sendiri juga bisa. 
baca juga:5 makanan khas sumatera utara yang jadi favorit untuk berbuka puasa
baca juga:enak buat buka puasa dan sahur nih! resep peyek udang renyahnya tahan lama
membuatnya pun mudah kok hanya ikuti resep yang disarankan.
martabak telur merupakan makanan yang sangat populer di indonesia dan beberapa negara asia tenggara lainnya. 
camilan ini merupakan salah satu hidangan martabak yang gurih dan sering disajikan sebagai salah satu makanan utama maupun hidangan berat. 
kulitnya mungkin terlihat lebih tebal dibandingkan dengan martabak telur manis. 
baca juga:menu sahur malam ini! nikmatnya bikin dendeng daging sapi, harus coba ini enak banget
baca juga:3 rekomendasi kuliner khas legendaris kalimatan terunik dan enak, bisa jadi ide menu buka puasa 2024
kalian bisa membuat langsung dirumah bareng keluarga, disantapnya bareng-bareng.
martabak telur daging ini bisa jadi ide menu buka puasa bersama 2024.
memiliki isiannya beragam, tetapi yang paling umum adalah campuran telur, daging cincang, daun bawang, bawang merah, dan bawang putih.
pernah mencoba membuat martabak telur? yuk bikin sendiri seperti resep dibawah ini.
baca juga:menu spesial sahur 2024, resep kari ayam gurih dan bikin nagih, dijamin puasa tambah afdol
baca juga:yuk bikin dirumah, resep spaghetti meatballs ala ikea mirip banget dengan aslinya, dijamin ketagihan
martabak telur daging
by. @utamiif 
adonan kulit:
200 gr terigu protein tinggi
1/4 sdt garam
140 ml air
3 sdm minyak goreng
minyak untuk merendam
 
tumisan daging:
100 gr daging cincang
1 bawang putih ukuran besar, cincang
1/4 bawang bombay, cincang halus (bisa diganti 2 bawang merah)
1/2 sdt bubuk kari
1/2 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
 
isian:
3 butir telur
4 batang daun bawang, iris
bawang bombay, iris halus (optional karena di tumisan daging sudah ada)
baca juga:resep sederhana ini cocok banget jadi menu sahur satset, ini dia resep gulai tempe tahu rasanya nikmat banget
baca juga:masaknya gampang bumbunya meresap, ini rahasia ayam bakar bumbu padang, cocok jadi menu sahur 2024
cara membuatnya:
1. membuat kulit: campurkan terigu, garam, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk, setelah rata, masukkan minyak goreng, duk dan uleni hingga adonan kalis, bagi menjadi beberapa bulatan adoban. rendam ke dalam minyak goreng selama 2 jam
2. tumisan daging: panaskan sedikit minyak, tumis bawang hingga harum dan layu, masukkan daging, tumis hingga berubah warna, masukkan sedikit air dan semua bumbu bumbu, koreksi rasa. masak hingga air menyusut dan daging empuk
3. membuat isian telur: campurkan daun bawang yang sudah diiris halus, telur, dan tumisan daging, aduk rata 
4. ambil adonan kulit, tarik tarik hingga melebar sesuai dengan ukuran teflon/ penggorengan. beri isian adonan telur. lipat seperti amplop
5. goreng dengan api sedang hingga keemasan. setelah matang potong potong, sajikan bersama saus dan acar, sesep saus dan acar ada di postingan setelah ini ya, caption terbatas.