Yuk Buka Puasa Pakai Bebek Goreng, Begini Cara Masak dan Sambel Pelengkapnya.
Ilustrasi - Yuk Buka Puasa Pakai Bebek Goreng, Begini Cara Masak dan Sambel Pelengkapnya.-Youtube Eddy Siswanto-
- 8 siung bawang putih, 1/4 jempol kunyit segar, 1/2 jempol jahe, 1 sdm penuh ketumbar bijian / 1/2 sdt lebih ketumbar halus, 1 sdt lebih garam, kaldu bubuk
Rempah daun :
- 2 batang serai geprek, 4 lembar daun salam kering, 8 lembar daun jeruk segar
- ungkep bebek menggunakan wajan dengan takaran air dikira kira sesuai tingkat keempukan bebek / presto selama kurang lebih 30 menit
Cara Membuatnya:
- Ambil bebek yang sudah diungkep kemudian bisa langsung digoreng sesuai dengan keinginan kegaringannya.
BACA JUGA:5 Makanan Khas Sumatera Utara yang Jadi Favorit untuk Berbuka Puasa
BACA JUGA:Enak Buat Buka Puasa dan Sahur Nih! Resep Peyek Udang Renyahnya Tahan Lama
Sambel Pecak
- cabe rawit hijau kurang lebih 30 buah,
1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah,
1 buah tomat merah masak ukuran besar potong tipis... ke 4 bahan semua mentahan,
beri 1 bks terasi abc bakar, garam, gula, kaldu bubuk, semua bahan ulek.
- Tag
- Share
-
-
