Sedap Sekali! Ini 4 Takjil Menggugah Selera, Salah Satunya Tahu Aci, Yuk Bikin di Rumah

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Kamis , 14 Mar 2024 - 12:39

Ilustrasi - Resep Ikan Nila Saus Asam Pedas Manis Ala Resto, Yuk Bikin untuk Sahur 2024-kolase palpres-

sedap sekali! ini 4 takjil menggugah selera, salah satunya tahu aci, yuk bikin di rumah                            koranpalpres.com - yuk bikin dirumah 4 takjil yang menggugah selera dijamin enak banget.
snack ini memang enak banget bisa jadi takjil buka bersama keluarga, dijamin kamu pasti suka banget.
setelah seharian full kalian bisa menikmati takjil ini yang pasti bisa bikin banyak.
camilan ini biasanya dimakan  bersama keluarga pas banget waktu sore hari, sambil senggang sambil menyantap camilan favorit sambil minum teh atau kopi.
baca juga:mengonsumsi 7 minuman ini saat sahur dapat membantu kamu tetap fit saat puasa
baca juga:seenak ini! yuk masak cumi bakar buat sahur, dijamin auto senang makannya
tapi karena bulan ramadan enak banget waktunya pas di tunggu-tunggu untuk berbuka puasa.
membuat camilan sederhana sendiri di rumah tentulah lebih hemat, camilan sendiri bisa diolah dengan tangan sendiri lebih sehat dan bisa menyesuaikan selera kalian.
teman-teman bisa memanfaatkan untuk waktu bersantai bersama keluarga menikmati aneka camilan dan minuman.
sore hari paling enak bersama keluarga berkumpul dan ngobrol sembaro ngemil snack akan bikin sore kita jadi lebih lengkap.
baca juga:yuk buka puasa pakai bebek goreng, begini cara masak dan sambel pelengkapnya.
baca juga:auto nikmat! ini rahasia resep bolu jerman bisa moist, menu takjil buka puasa 2024 
kalian bisa menikmati camilan bersama kelurga, berikut rangkuman resep untuk camilan.
1. tahu aci ( slawi )
ala @tyaditeea
bahan :
tahu kuning (bandung) 20pcs
tepung satu tani 300gr
daun kucai (cincang)
minyak goreng
air panas
bumbu halus:
bawang merah 4 siung
bawang putih 3 siung
ketumbar
gula
garam
cara memasak:
campur bahan sagu tani, daun kucai, bumbu halus, gula garam dan air panas (tuang sedikit2). uleni hingga padat. koreksi rasa.
potong 2 tahu kuning hingga bentuk segitiga. lalu tempelkan dengan bahan aci. hingga habis.
goreng hingga kecoklatan dan garing.
sajikan dengan kecap pedas atau dengan cabai rawit hijau.
baca juga:kuliner khas sumatera barat yang biasa muncul saat ramadan, cocok buat berbuka puasa
baca juga:crispy seharian! resep tahu mercon isi sosis, ide jualan buka puasa 2024, 1500 untung banyak
2. onde onde
bahan :
250 gr kacang hijau tanpa kulit, rendam air dingin selama 4 jam
1/2 sdt garam
100 g gula pasir
1/4 sdt vanilla bubuk
kulit:
500 g tepung beras ketan
75 g tepung beras
250 g gula pasir
1/2 sdt vanilla bubuk
1 sdt garam
air hangat sekitar 150 ml
200 g wijen putih
minyak untuk menggoreng
 
cara membuat isi:
1. rebus kacang hijau dengan api kecil sampai empuk.
2. tambahkan gula dan vanilla essence, aduk rata.
3. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk sampai empuk dan mengering.
4. angkat dan sisihkan.
 
baca juga:nikmatnya buka puasa pakai tahu bakso tuna, bikinnya gampang rasanya gurih banget
baca juga:rekomendasi menu untuk berbuka puasa ramadan, dijamin enak dan sehat
cara membuat kulit:
1. campur tepung beras ketan, tepung beras, garam, dan vanilla bubuk, aduk rata.
2. panaskan air hingga panas tetapi tidak sampai mendidih. angkat.
3. tuang air sedikit demi sedikit ke campuran tepung, aduk rata sampai menjadi adonan yang bisa dipulung.
4. ambil 2 sdm adonan tepung, pipihkan di tangan hingga membuat cekungan.
5. isi dengan adonan kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali menjadi bola-bola.
6. celupkan dalam air dingin.
7. gulingkan pada wijen (tekan tekan sedikit), putar-putar dengan 2 telapak tangan sehingga bentuknya bulat dan wijen menempel rata.
8. panaskan minyak, kecilkan api, goreng onde onde sampai mengapung dan kekuningan
9. angkat, tiriskan lalu dinginkan. lihat lebih sedikit
 
3. pisang molen
bahan :
- pisang raja secukupnya
- 200 gr self raising flour ( kalau ga ada tepung biasa ditambahin baking powder aja )
- 1 sdm blue band/butter ( muncung)
- susu cair secukupnya
- minyak untuk menggoreng
caranya :
1. campur butter dan tepung hingga rata lalu masukan susu sedikit2 sehingga adonan kalis, lalu diamkan 15 menit, setelah itu adonan siap di proses .
2. tipiskan dengan menggunakan pasta machine, kemudian pisang yang sudah dipotong serong dibalut adonan dengan cara melilit kan adonan ke seluruh bagian pisang hingga tertutup, goreng dalam minyak sedang panasnya hingga kuning kecoklatan. 
baca juga:ide menu buka bersama 2024! begini cara membuat martabak telur daging, anti gagal bikinnya mudah
baca juga:5 makanan khas sumatera utara yang jadi favorit untuk berbuka puasa
4. perkedel tahu
by @tinakitchen.c
bahan :
1 bh tahu putih ( potong-potong dan haluskan )
1 bh wortel parut
1 butir telur
2 ekor udang besar ( cincang halus )
5 sdm tepung terigu
2 siung bawang putih ( haluskan )
garam,merica bubuk,gula pasir secukupnya
cara membuat :
1.campur semua bahan kecuali tepung terigu aduk rata,setelah rata baru masukkan tepung terigu aduk rata.panaskan minyak.
2.ambil adonan bentuk masukkan kedalam minyak panas goreng sampai matang kekuningan angkat dan tiriskan.sajikan selagi hangat.