Nikmatnya Buka Puasa Sama Pindang Tulang Iga Khas Palembang, Dagingnya Empuk Luar Biasa

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Jumat , 15 Mar 2024 - 13:27

Ilustrasi - Nikmatnya Buka Puasa Sama Pindang Tulang Iga Khas Palembang, Dagingnya Empuk Luar Biasa-Youtuber Mona Rendra-

2lbr daun jeruk

3cm lengkuas *geprek

2sdm kecap manis

1sdm kecap asin

Nanas,dan daun bawang

secukupnya gula, kaldu sapi

Air secukupnya .

Bumbu yang dihaluskan:

3bh bawang putih

5bh bawang merah

3bh cabe Merah

3cm jahe

3cm kunyit

nikmatnya buka puasa sama pindang tulang iga khas palembang, dagingnya empuk luar biasa                            koranpalpres.com - buka puasa nikmatnya sama pidang tulang, makanan ini memang cocok banget untuk buka puasa dengan kuah segarnya.
pindang tulang iga sapi khas palembang memiliki kaldu sapi khas berpadu dengan gurihnya kuah asam pedas.
sajian ini cocok bagi kamu yang memiliki stok iga sapi di rumah dan bingung hendak masak apa.
yuk bikin pindang tulang ini, dijamin nikmatnya luar biasa.
baca juga:seger banget! ini cara resep bikin es nangka kelapa cocoknya banget buat buka puasa.
baca juga:nikmatnya latte khas banda aceh, begini cara bikin kopi sanger legendari wanginya semerbak
kalian bisa siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk masakan ini.
sajian berkuah khas palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. 
agar iga lebih empuk, anda bisa merebusnya dengan panci presto terlebih dulu agar tidak butuh waktu lama saat dimasak.
resep ini masakan memberikan kesegaran yang lebih nikmat setelah seharian puasa.
baca juga:ini rahasia resep paru goreng biar gak anyir, dijamin gurih nikmat
baca juga:yuk bikin ini! nasi liwet rice cooker, bisa jadi menu pilihan sahur, anti ribet tinggal cemplung
beragam masakan dari khas palembang memang sangat nikmat sekali, apalagi siang ini mencari menu yang enak untuk makan siang.
menu kali ini menjadi salah satu kegemaran orang palembang, selain rasanya yang lezat, bikinnya juga lumayan gampang dan cepat.
kebayangkan lezatnya pidang tulang khas palembang ini? daripada hanya membayangkan, yuk bikin sendiri di rumah
pindang tak cuma bisa dibuat dengan bahan ikan dan daging. sajian khas palembang ini juga bisa dibuat dengan tulang iga sapi.
baca juga:menu buka puasa ala tiongkok, ini cara masak telur pindang coklat, rasanya nikmat
baca juga:7 kuliner khas riau ini bikin penasaran, apalagi pada bulan puasa seperti ini
nggak cuma empek-empek dan tekwan, palembang masih punya segudang kuliner yang memanjakan lidah para penikmatnya. salah satunya pindang tulang. 
sesuai namanya, makanan ini menggunakan iga sapi atau balungan lainnya sebagai bahan utama.
disajikan berkuah dengan rasa gurih dan menyegarkan, menu satu ini cocok banget disantap dengan nasi putih hangat. 
yuk, langsung eksekusi resep lengkapnya
baca juga:5 menu simple olahan tauge ala rumahan praktis, bikinnya mudah cocok untuk menu sahur 2024
baca juga:resep ikan nila saus asam pedas manis ala resto, yuk bikin untuk sahur 2024
pindang tulang
by @echi_raffani2016
1/2kg tulangsapi *potong2
2 daun salam
1bh sereh *geprek
2lbr daun jeruk
3cm lengkuas *geprek
2sdm kecap manis
1sdm kecap asin
nanas,dan daun bawang
secukupnya gula, kaldu sapi
air secukupnya .
 
bumbu yang dihaluskan:
3bh bawang putih
5bh bawang merah
3bh cabe merah
3cm jahe
3cm kunyit 
baca juga:sedap sekali! ini 4 takjil menggugah selera, salah satunya tahu aci, yuk bikin di rumah
baca juga:mengonsumsi 7 minuman ini saat sahur dapat membantu kamu tetap fit saat puasa
langkah-langkahnya :
rebus tulang hingga empuk..*buang air rebusan pertama, dan rebus ulang. 
tumis bumbu yg dihaluskan lalu masukkan ke rebusan tadi, masukkan juga daun salam, daunjeruk, sereh, lengkuas aduk rata. 
bumbui dgn kecap manis+ kecap asin + gula dan kaldu sapi. 
cicipi kalau sdh pas rasanya masukan nanas dan irisan daun bawang juga cabe rawit*jika suka angkat dech .