3 Resep Pisang dari Berbagai Negara, Bisa Jadi Inspirasi Menu Buka Puasa!
Menu olahan pisang dari berbagai negara ini bisa menjadi inspirasi untuk buka puasa nanti--Sumber: Instagram/@ifbspicesecrets
BACA JUGA:Ramadan Itu Artinya Panas Terik Membakar, Demikian Kata Profesor Quraish Shihab
¼ gelas air
60 gram kacang mete sangrai
1 sendok teh bubuk kapulaga (opsional)
Cara Membuat:
BACA JUGA:Ingin Mencari Mobil Bekas Terbaik? Yuks Intip Toyota Kijang Innova Reborn 2021!
1. Panaskan jaggery dengan ¼ air, tunggu hingga meleleh.
2. Masukkan bubuk kapulaga ke dalam jaggery yang sudah meleleh, aduk terus agar tidak menggumpal.
3. Setelah tercampur rata, matikan kompor dan saring jaggerynya.
4. Langkah selanjutnya haluskan pisang dengan blender hingga teksturnya seperti pasta.
BACA JUGA:Tim Gabungan Giat Patroli Hunting dan Razia, 5 Item Ini Jadi Target
5. Kemudian siapkan wajan untuk memanaskan ½ bagian ghee.
6. Tuang pisang ke dalam ghee panas, aduk hingga adonan menjadi padat.
7. Masukkan jaggery dan kacang mete ke dalam adonan, aduk kembali hingga tercampur rata.
8. Tambahkan sisa ghee sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan berubah warna menjadi coklat dan mengental.
- Tag
- Share
-
-
