Nikmatnya Resep Bolen Pisang, Sajian Kue Lebaran 2024, Sekali Gigit Langsung Lumer

Reporter: Gandi |

Editor: Gandi |

Senin , 18 Mar 2024 - 15:51

Ilustrasi - Nikmatnya Resep Bolen Pisang, Sajian Kue Lebaran 2024, Sekali Gigit Langsung Lumer-YouTube Atha Naufal-

160 gr tepung cakra

120 gr mentega (campur margarin)

- Campur semua bahan (me : di mixer pk flat beater sebentar) bungkus plastik wrap istirahatkan 15 menit.

Bahan Olesan :

1 butir kuning telur + 1/2 sdm kental manis , aduk rata.

Bahan tambahan :

- Pisang matang (me : pisang raja) secukupnya , di pan fry dulu dengan sedikit margarin.

- Meses atau Nutella

- Keju cheddar sebagian d potong2 dan sebagian d parut utk topping

Cara membuat kulit :

- Bagi adonan A masing2 30gr , adonan B 15gr (kira2 jd 18 buah) bulatkan satu per satu.

nikmatnya resep bolen pisang, sajian kue lebaran 2024, sekali gigit langsung lumer                            koranpalpres.com - resep bolen pisang bisa jadi sajian kue lebaran 2024, yang pasti nikmat banget ketika dimakan bareng keluarga.
makanan ringan ini bahan baku dari pisang, saat dimasak menimbulkan aroma wangi yang nikmat.
lebaran jadi lebih istimewa dengan kue bolen pisang ini.
olahan pisang bisa kalian variasikan apa saja, salah satunya resep pisang bolen ini.
baca juga:kerupuk nasi bikin ketagihan, bisa jadi pelengkap untuk makan nasi goreng bareng keluarga
baca juga:takjil ramadan puding lumut gula merah, bikinnya praktis pastinya menyegarkan
kuliner satu ini pasti kalian suka enak banget bisa jadi oleh-oleh untuk rekan kalian.
kudapan tradisional hingga kekinian banyak sekali besliweran di media sosial. 
makanan dengan inovasi rasa yang menawarkan rasa enak dan menggugah selera, seperti bolen pisang khas bandung.
bolen pisang memiliki rasa khas setiap kali gigitannya, biasanya bolen pisang dipadukan dengan bahan lain seperti balutan kerju dengan adonan kulit pastry.
baca juga:cromboloni vla cream cheese buat sendiri gak kalah dari bakery, bikin buka puasa jadi senang
baca juga:resep buka puasa wedang ronde, bikin moment berbuka puasa makin hangat, bikin yuk!
banyak sekali varian rasa yang bisa kamu nikmati, contoh variasinya bolen pisang pandan, bolen pisang tape, boleh pisang cokelat, maupun bolen pisang keju.
ingin membuat resep bolen pisang ini, kalian bisa cek resep satu ini dijamin pasti suka.
pastinya lebaran akan lebih meriah dengan menu-menu spesial yang di sajikan.
yuk simak resep bolen pisang sajian kue lembaran 2024.
baca juga:4 resep camilan olahan ikan, bisa jadi sajian para tamu untuk lebaran 2024
baca juga:resep olahan brokoli, bisa jadi menu sahur dan buka puasa yang sehat, enaknya bikin nagih
bolen pisang 
made by : @fenita.d2
bahan kulit :
bahan a (water dough) :
- 300 gr tepung cakra
- 110 gr mentega (campur margarin)
- 110 gr air
- 2 sdm gula halus (me : gula pasir d blender)
- campur semua bahan (me : di mixer pk flat beater sebentar) bungkus plastik wrap istirahatkan 15 menit. 
 
bahan b (oil dough) :
160 gr tepung cakra
120 gr mentega (campur margarin)
- campur semua bahan (me : di mixer pk flat beater sebentar) bungkus plastik wrap istirahatkan 15 menit. 
baca juga:sayur tempes gembus khas buatan nenek, menu sahur sehat agar tidak lemas selama bulan puasa
baca juga:3 resep pisang dari berbagai negara, bisa jadi inspirasi menu buka puasa!
bahan olesan :
1 butir kuning telur + 1/2 sdm kental manis , aduk rata. 
bahan tambahan :
- pisang matang (me : pisang raja) secukupnya , di pan fry dulu dengan sedikit margarin. 
- meses atau nutella
- keju cheddar sebagian d potong2 dan sebagian d parut utk topping
baca juga: jajanan unik, pagaralam sumatera selatan. cocok buat menu berbuka puasa
baca juga:resep nasu palekko makanan khas makassar, olahan daging itik cocok untuk lebaran 2024
cara membuat kulit :
- bagi adonan a masing2 30gr , adonan b 15gr (kira2 jd 18 buah) bulatkan satu per satu.
- ambil 1 adonan a gilas dgn rolling pin , isi dgn adonan b yg sedikit d pipihkan , lipat seperti amplop. gilas adonan memanjang , lipat single fold (ulangi 1x lagi). (video tutorial d postingan sebelah)
- setelah semua adonan selesai d lipat , ambil 1 adonan dan gilas (bagian tengah jangan d gilas terlalu tipis). beri pisang + keju + meses/nutella. lalu lipat seperti amplop. 
- susun kedalam loyang yg sudah d oles margarin + alas baking paper. lakukan sampai adonan habis. oles dengan bahan olesan lalu tabur meses dan keju parut sesuai selera. 
- panggang 50 menit d suhu 180°c , atau sesuaikan oven masing2 hingga matang.