Resep Nasu Palekko Makanan Khas Makassar, Olahan Daging Itik Cocok Untuk Lebaran 2024
Ilustrasi - Resep Nasu Palekko Makanan Khas Makassar, Olahan Daging Itik Cocok Untuk Lebaran 2024-Youtube Coretan Kertas-
KORANPALPRES.COM - Resep Nasu Palekko Makanan Khas Makassar dari olahan daging itik Cocok Untuk Lebaran 2024.
Makan bersama keluarga di hari yang fitri, menimbulkan suasana yang hangat dan nikmat.
Olahan daging bebek ini memang spesial banget jadi cocok untuk lebaran 2024.
Buat para pecinta pedas, wajib mencoba resep ini, Tak usah jauh-jauh ke sana, ini dia resep bebek nasu palekko khas Sulawesi Selatan yang enak.
BACA JUGA:Bikin Resep Tahu Walik, Enak Banget Jadi Menu Buka Puasa, Super Renyah Sekali Hap Langsung Ludes
BACA JUGA:Cobain Resep Kue Lumpang Mawar Ubi Orange, Ide Takjil Buka Puasa 2024, Olahan Ubi Jadi Seenak Ini
Nasu Palekko merupakan olahan daging itik atau bebek yang menjadi salah satu kuliner khas Sulawesi Selatan.
Masakan yang disebut berasal dari Kabupaten Sidrap, namun dipopulerkan di Pinrang.
Bebek dengan cita rasa gurih, rasa asam unik berkat penggunaan asam mangga khas Bugis dan pedas yang nampol, bikin ketagihan dan nambah nasi.
Bebek palekko adalah olahan daging itik dengan cita rasa gurih pedas yang dimasak dengan aneka rempah.
BACA JUGA:Resep Es Pisang Ijo, Cocok Banget untuk Buka Puasa Pelepas Dahaga Dijamin Nyegerin
BACA JUGA:4 Makanan Khas Jawa Barat Legendaris, Kuliner Favorit di Bulan Ramadan
Tumisan daging bebek ini dimasak cukup lama sampai kuahnya menyusut, bisa menggunakan bahan apa saja, umumnya ayam atau bebek.
Nasu Palekko umumnya menggunakan cabai hijau dengan bumbu lengkuas yang lebih menonjol, sedangkan Dangkot menggunakan cabai rawit.