Ini 11 Jajanan Khas Kepulauan Bangka Belitung, Sangat Menggoda Saat Bulan Puasa
Kepulauan Bangka Belitung punya banyak makanan yang memesona dan menggugah selera.-kolase-
Sepintas penampakkannya mirip rainbow cake karena dibuat berlapis-lapis dan berwarna-warni. Warnanya menggunakan bahan-bahan pewarna alami, seperti daun suji dan daun pandan untuk warna hijau.
Atau air rebusan belimbing wuluh untuk menghasilkan warna merah.
Pada bulan Ramadan seperti sekarang banyak juga warga Bangka dan sekitarnya menjadikannya menu berbuka puasa.
BACA JUGA:Kuliner Khas Sumatera Barat yang Biasa Muncul Saat Ramadan, Cocok Buat Berbuka Puasa
3. Kue Kuci
Kue kuci mirip dengan kue lumpur Betawi, tapi rasanya lebih manis, lembut, dan tidak menggunakan topping atau taburan apapun.
Bahan dasarnya bisa memakai tepung terigu, kentang, ubi, atau labu kuning sehingga lebih banyak pilihan.
Kuliner satu ini mulai jarang dijumpai di Pulau Bangka. Namun, di bulan Ramadan ini, kue kuci ada di pasar-pasar yang menjual aneka hidangan takjil.
BACA JUGA:7 Kuliner Khas Riau Ini Bikin Penasaran, Apalagi pada Bulan Puasa Seperti Ini
4. Godo-Godo
Godo-godo merupakan kuliner dari udang rebon. Bentuknya sedikit mirip bakwan udang.
Masyarakat Bangka biasanya menghidangkan godo-godo sebagai lauk sehari-hari.
Tapi, godo-godo juga enak dicemil layaknya gorengan juga menu menemani buka puasa.
Harus diingat ya, godo-godo bukan gado-gado.
BACA JUGA:Deretan Makanan Khas Kepulauan Riau Ini Ada yang Muncul Hanya Bulan Puasa
- Tag
- Share
-
-
