2 Resep Kue Kurma Enak untuk Camilan Lebaran, Enak dan Tidak Keras!

Reporter: Monika Sari |

Editor: Trisno Rusli |

Rabu , 03 Apr 2024 - 07:25

Jika selama Ramadan ini masih ada stok kurma, lebih baik dibuat kue kurma yang bisa dijadikan camilan lebaran nanti--Sumber: Youtube/malikah 10nov

KORANPALPRES.COM – Kamu dapat memilih kurma sebagai bahan dasar kue dan mengkreasikannya dalam berbagai resep untuk dijadikan camilan saat lebaran mendatang.

Kurma memang lebih populer dijadikan takjil untuk berbuka puasa.

Jika kamu masih memiliki stok kurma di rumah, jangan bingung untuk menghabiskannya.

Kamu bisa memanfaatkan sisa kurma dengan mengolahnya menjadi kue kering yang lezat.

Berikut 2 resep kue kurma yang enak untuk di jadikan camilan lebaran, ini resepnya sebagai berikut :

1. Kue Ma'amoul Isi Kurma

Kue khas Timur Tengah yang biasanya tersedia saat Idul Fitri adalah kue ma'amoul.

Tepung semolina sejenis tepung yang terbuat dari gandum durum digunakan untuk membuat kue ini.

Butiran kasar pada tepung ini seringkali berwarna pucat atau kuning. Karena semolina memiliki rasa yang kenyal, biasanya semolina digunakan untuk mencampurkan pasta.

Meski sulit didapat di Indonesia, kamu bisa menggunakan tepung biasa sebagai penggantinya. Simak resep kue ma'amoul isi kurma berikut ini.

Bahan

• 250 gram margarin

2 resep kue kurma enak untuk camilan lebaran, enak dan tidak keras!                            koranpalpres.com – kamu dapat memilih kurma sebagai bahan dasar kue dan mengkreasikannya dalam berbagai resep untuk dijadikan camilan saat lebaran mendatang.
kurma memang lebih populer dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
jika kamu masih memiliki stok kurma di rumah, jangan bingung untuk menghabiskannya.
kamu bisa memanfaatkan sisa kurma dengan mengolahnya menjadi kue kering yang lezat.
baca juga:jadwal imsak dan buka puasa di 17 kabupaten kota di sumsel hari ini, rabu 3 april 2024
berikut 2 resep kue kurma yang enak untuk di jadikan camilan lebaran, ini resepnya sebagai berikut :
1. kue ma'amoul isi kurma
kue khas timur tengah yang biasanya tersedia saat idul fitri adalah kue ma'amoul.
tepung semolina sejenis tepung yang terbuat dari gandum durum digunakan untuk membuat kue ini.
baca juga:7 menu makanan sahur praktis untuk ibu hamil, nomor 6 simpel banget!
butiran kasar pada tepung ini seringkali berwarna pucat atau kuning. karena semolina memiliki rasa yang kenyal, biasanya semolina digunakan untuk mencampurkan pasta.
meski sulit didapat di indonesia, kamu bisa menggunakan tepung biasa sebagai penggantinya. simak resep kue ma'amoul isi kurma berikut ini.
bahan
• 250 gram margarin
baca juga:400 paket sembako murah ludes diserbu emak-emak, ini pesan kajari ogan ilir 
• 1 butir telur
• 100 gram gula pasir
• 350 gram tepung terigu
• bubuk vanila secukupnya
baca juga:tekan angka kemiskinan ekstrem di sumsel, adhyaksa peduli anak umang sasar 30 ribuan anak
• garam secukupnya
• 200 gram kurma tanpa biji
• 100 gram margarin
• setengah sendok teh kayu manis bubuk
baca juga:oknum pelaku kecurangan ketar-ketir, spbu di muara enim lakukan penertiban rutin untuk kepuasan konsumen
• 1/4 pala bubuk
cara membuatnya :
1. masukkan gula pasir dan margarin ke dalam wadah lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan berwarna putih krem.
2. aduk sekali lagi untuk memastikan telur, vanila, dan garam tercampur rata.
baca juga:sebar 500 kupon paket sembako, opm dan gpm di kejari muara enim diserbu warga
3. setelah menurunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu.
4. mencampur komponen secara menyeluruh membutuhkan pengadukan.
5. setelah adonan dibungkus dengan plastik wrap, dinginkan selama kurang lebih satu jam.
6. selanjutnya, gulung adonan menjadi bola dan tekan hingga rata. selanjutnya masukkan isian berupa campuran kurma, margarin, pala tumbuk, dan kayu manis.
baca juga:pasca insiden kapal jukung tebakar di sungai musi, kapolrestabes palembang: jembatan ampera aman
7. bentuk adonan menjadi cincin setelah diisi.
8. isi loyang dengan adonan.
9. masak adonan dalam oven selama sekitar dua puluh lima menit.
10. kue siap untuk disajikan.
baca juga:jadi to aparat kepolisian, dua kurir sabu ini ditangkap personel polsek plaju
2. kurma brownies cupcake kukus
kurma juga bisa digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue mangkuk. tapi buatlah lebih kecil agar muat di toples dan lebih mudah dimakan.
gunakan resep sederhana di bawah ini untuk membuat kue mini kurma.
bahan a
baca juga:ratu dewa pantau langsung pembayaran zakat asn palembang, ini target zakat mal selama ramadan 
• 100 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• 40 gram susu bubuk
• 1/2 sendok baking powder
baca juga:jendral bintang dua ini terjun langsung melakukan monitoring jalur mudik dan balik lebaran di sumsel
• 1 sendok teh garam
• 40 gram coklat bubuk
bahan b
• 150 gram coklat hitam.
baca juga:kasus proyek simpang keromongan masih tahap penyelidikan belum bisa dipublikasi, ini alasannya 
• 100 gram mentega.
• 50ml minyak sayur.
• 1 sendok makan rum roti.
bahan c
baca juga:kendalikan inflasi, ratu dewa dukung program operasi pasar dan pangan murah di kejati sumsel
• 250 gram gula pasir halus.
• 6 butir telur ayam.
• 1 sendok makan pengemulsi kue.
• 1/2 cangkir gula.
baca juga:unilever indonesia edukasi perilaku hidup bersih masyarakat palembang 
• 1 butir telur.
• 130 gram tepung serbaguna.
• 1/2 sendok teh baking powder.
• 1/2 sendok teh soda kue.
baca juga:gelar safari ramadan bumn 2024, pln berikan 1.000 paket sembako murah di lombok tengah
• 1/4 sendok teh bubuk kayu manis.
• 35 gram kenari cincang.
bahan untuk isian
• 100 gram meise coklat.
baca juga:dihadiri 15 anggota dprd, rapat paripurna v dprd ogan ilir tetap lanjut, sempat diskor 2 kali
• 100 gram kurma, potong dadu.
cara membuatnya :
1. ayak satu per satu komponen a hingga halus; menyisihkan.
2. lalu lelehkan semua komponen b.
baca juga:beauty class emina bagikan tips make up simpel hari raya idul fitri
3. masukkan komponen a dan b setelah bahan c dikocok hingga menjadi kental dan berwarna putih.
4. campur setiap komponen hingga menjadi halus.
5. isi baki cupcake hanya setengahnya dengan adonan setelah menuangkan adonan ke dalamnya.
6. setelah memanaskan wajan, masukkan kue ke dalamnya dan kukus selama setengah jam.
baca juga:kejari ogan ilir gelar pasar murah hingga bagi takjil, pejabat dan pegawai turun ke jalan
7. masukkan kurma potong dadu dan taburan coklat ke dalam adonan.
8. tuang sisa adonan ke dalam bentuk cupcake, tutupi semua taburan dan kurma.
9. masak kue dengan cara dikukus sekali lagi.
10. cupcake kemudian harus diangkat dan didiamkan selama lima menit.
baca juga:lkpj pj wako resmi disahkan dprd, penandatanganan bersama pemkot - dprd 
11. kamu bisa menambahkan keping coklat dan coklat leleh untuk hiasan di atasnya.demikian resep kue kurma enak yang bisa kamu sajikan sebagai camilan saat lebaran nanti.