Unik dan Lezat, 7 Makanan Khas Gorontalo Yang Bikin Ngiler
Meskipun nama ilabulo sangat jarang terdengar, namun di Gorontalo ilabulo merupakan makanan yang wajib dicoba ketika mengunjungi kota ini.--Indonesiakaya
PALEMBANG - Bagi anda yang pendatang baru di Gorontalo, wajib merasakan kelezatan berbagai menu khas daerah tersebut yang dijamin super edul.
Gorontalo sendiri terletak di Pulau Sulawesi bagian Utara. Selain keindahan alamnya yang eksotis, Gorontalo juga terkenal akan makanan khas yang unik dan tidak kalah lezatnya dengan kuliner daerah lain.
Bahkan Gorontalo sebelum tergabung dalam Sulawesi Utara. Pernah diresmikan untuk dijadikan provinsi di Indonesia pada 5 Desember 2020 lalu, sebelum akhirnya bergabung dengan Sulawesi Utara.
Gorontalo memiliki sebutan sebagai kota “Serambi Madinah”, sebab tradisi yang sangat khas masyarakat Gorontalo yang mengacu pada ajaran Islam.
BACA JUGA:Kain Wastra Khas OKU Timur Yang Wajib Dilestarikan Karena Memiliki Makna Menarik Ini
Sama seperti halnya provinsi-provinsi lain di Indonesia, Gorontalo juga memiliki beragam pariwisata, budaya, alam hingga bahkan kuliner yang khas.
Makanan khas Gorontalo memiliki cita rasa dan terbuat dari bahan-bahan yang unik. Saking uniknya, makanan khas Gorontalo cukup sulit ditemui di tempat-tempat lain.
Sehingga sangat wajib hukumnya menikmati ragam kuliner khas Gorontalo jika mengunjungi kota ini. Lalu, apa saja makanan khas Gorontalo yang terkenal dan siap menggoyang lidah?
Berikut 7 kuliner khas Gorontalo yang dijamin rasanya bikin kamu susah lupa.
BACA JUGA:18 Pejabat Di Lingkungan Pemkab Lahat Dimutasi, Ini Alasannya
1. Ayam Iloni
Keunikan ayam bakar iloni terletak pada cara mengolahnya. Jika ayam bakar pada umumnya dipanggang setelah dibersihkan, ayam iloni harus ditambahkan bumbu khas terlebih dahulu.
Sehingga meresap ke dalam daging dan dicampur dengan santan. Setelah bumbu meresap, barulah ayam dibakar hingga siap untuk disantap.
2. Ilabulo