Otak-otak Bakar Saus Kacang, Nikmatnya di Makan Saat Buka Puasa Auto Kenyang

Otak-otak Palembang bisa dimakan sebagai lauk atau bahkan camilan. Cara membuatnya juga tidak susah, yuk catat resepnya!

BACA JUGA:Takjil Buka Puasa Kroket Kentang Keju, Tinggal Goreng Sewaktu-waktu Bisa untuk Frozen Food, Seenak Ini!

BACA JUGA:Es Tape Susu Bikin Seger dan Sehat, Cocok untuk Takjil Buka Puasa, Cepat Atasi Sembelit

Otak-otak Bakar

Recook by @angela_hapsari

Bahan:

500 gram daging tenggiri, haluskan/giling

50 ml air es

1,5 sdt garam (atau sesuai selera)

1/2 sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

300 ml santan dingin

2 putih telur

150 gram sagu tani/tapioka

2 batang daun bawang, iris halus (optional)