4 Rekomendasi Kue Basah Khas Palembang Saat Lebaran, Super Legit dan Wangi, Wajib Ada!

Minggu 24 Mar 2024 - 13:57 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

BACA JUGA:Bisa Seenak Ini! Kue Kering Lebaran 2024 Terbaru Bomboloni Greentea Cookies Imutnya Kebangetan

BACA JUGA:Resep Kue Lidah Kucing Coklat Premium, Lezat dan Cocok untuk Lebaran!

2. Lapis Legit

Bahan-bahan:

Kuning telur - 20 butir

Gula halus - 300 gram

Butter - 350 gram

Tepung terigu protein rendah - 60 gram

Susu bubuk - 20 gram

Bubuk spekuk - 1 sdt

Susu kental manis - 3 sdm

 

Cara Membuatnya:

- Kocok butter dan gula halus sampai mengembang dengan kecepatan tinggi, kurang lebih 10 menit.

- Turunkan kecepatan, kemudian masukkan kuning telur satu persatu. Kocok sampai rata kemudian masukkan susu kental manis, kocok sampai rata.

- Ayak terigu, susu bubuk dan bumbu spekuk, masukkan secara bertahap kedalam kocokan telur, aduk balik dengan spatula sampai rata.

Kategori :