100 gram tapioka
200 g gula merah
2 sdm gula pasir
4 sdm tapioka untuk dicairkan dengan sedikit air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
Kuah santan:
400 ml santan
1 lembar daun pandan
BACA JUGA:Takjil Buka Puasa Lumpia Panggang Isi Bihun, Rasanya Gurih, Nikmat, dan Bikin nagih!
BACA JUGA:Sajian Udang Garo Rica Pedas, Ide Resep Lauk Menu Sahur Malam Ini
Cara Membuat:
Kukus ubi kuning dan lumatkan halus selagi panas. Sisihkan.
Rebus dahulu santan dan daun pandan yang sudah diremas dan diikat simpul. Tambahkan garam dan aduk terus hingga santan matang.
Campurkan ubi halus dengan tepung tapioka, bentuk bulat-bulat kelereng.
Kategori :