- 1 buah tomat (cincang)
- Secukupnya garam
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 daun salam
- 1 batang sereh (ambil putihnya dan geprek)
- 2 cm jahe (geprek)
- 30 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Kemudian masukkan cabe rawit dan petai, tumis sampai layu.
2. Setelah itu, masukkan daun salam, sereh, jahe, dan cumi asin, aduk hingga merata.
3. Tambahkan garam, kecap manis, gula pasir, dan merica bubuk, kemudian tambahkan air, masak hingga bumbu meresap.
4. Tumis cumi asin petai siap disajikan.
BACA JUGA:Wangi, Manis dan Legit, Pisang Gapit Khas Pontianak, Cobain Deh Ini Enak Banget BACA JUGA:Kudapan Khas Kalimantan Tengah yang Banyak Dicari untuk Berbuka Puasa
Kategori :