Laksan memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, serta rasa yang gurih dan sedikit manis.
Kuliner ini sangat cocok dijadikan menu buka puasa karena dapat memberikan rasa kenyang dan energi yang cukup setelah seharian berpuasa.
BACA JUGA:Hidangan Lebaran 1445 H, Resep Daging Kuah Asam, Kuahnya Seger Bikin Nagih
BACA JUGA:Kudapan Khas Kalimantan Tengah yang Banyak Dicari untuk Berbuka Puasa
9. Celimpungan
Selain pempek, celimpungan juga menjadi salah satu kuliner khas Palembang yang sering menjadi menu berbuka puasa bagi warga setempat.
Makanan ini terbuat dari campuran tepung beras, kelapa parut, gula merah, dan daun pandan yang dibungkus dengan daun pisang kemudian dikukus.
Celimpungan memiliki tekstur lembut dan manis karena gula merah, serta aroma harum dari daun pandan.
Kelezatan celimpungan membuatnya menjadi camilan favorit yang disukai oleh banyak orang.
Baik yang berasal dari Palembang maupun wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut.
BACA JUGA:Wangi, Manis dan Legit, Pisang Gapit Khas Pontianak, Cobain Deh Ini Enak Banget
BACA JUGA:Takjil Legendaris Para Ibu-ibu, Bubur Mutiara Super Lembut Dijamin Ketagihan
10. Burgo
Burgo terbuat dari campuran tepung beras dan kanji dibentuk seperti kue dadar lalu dipotong-potong seperti lontong kemudian disiram dengan kuah ikan.
Burgo dinikmati dengan kuah yg terbuat dari santan dan daging iwak gabus giling,memiliki cita rasa gurih dan tentu saja kaya akan bumbu warisan leluhur. Dalam 1 porsi burgo terdapat 395 kalori, karbohidrat sebanyak 70 gram, protein 5 gram dan lemak 10 gram.