KORANPALPRES.COM – Kamu dapat memilih kurma sebagai bahan dasar kue dan mengkreasikannya dalam berbagai resep untuk dijadikan camilan saat lebaran mendatang.
Kurma memang lebih populer dijadikan takjil untuk berbuka puasa.
Jika kamu masih memiliki stok kurma di rumah, jangan bingung untuk menghabiskannya.
Kamu bisa memanfaatkan sisa kurma dengan mengolahnya menjadi kue kering yang lezat.
BACA JUGA:Jadwal Imsak dan Buka Puasa di 17 Kabupaten Kota di Sumsel Hari Ini, Rabu 3 April 2024
Berikut 2 resep kue kurma yang enak untuk di jadikan camilan lebaran, ini resepnya sebagai berikut :
1. Kue Ma'amoul Isi Kurma
Kue khas Timur Tengah yang biasanya tersedia saat Idul Fitri adalah kue ma'amoul.
Tepung semolina sejenis tepung yang terbuat dari gandum durum digunakan untuk membuat kue ini.
BACA JUGA:7 Menu Makanan Sahur Praktis untuk Ibu Hamil, Nomor 6 Simpel Banget!
Butiran kasar pada tepung ini seringkali berwarna pucat atau kuning. Karena semolina memiliki rasa yang kenyal, biasanya semolina digunakan untuk mencampurkan pasta.
Meski sulit didapat di Indonesia, kamu bisa menggunakan tepung biasa sebagai penggantinya. Simak resep kue ma'amoul isi kurma berikut ini.
Bahan
• 250 gram margarin
BACA JUGA:400 Paket Sembako Murah Ludes Diserbu Emak-emak, Ini Pesan Kajari Ogan Ilir