Salah satu masakan yang umum di Indonesia adalah pakedel.
Namun, Kabupaten OKU juga menawarkan makanan unik seperti perkedel yang membedakan hanyalah campuran daun bayamnya.
Perkedel bayam kukus adalah nama perkedel yang disajikan di OKU.
BACA JUGA:Primkop TKBM Boom Baru Bagi-bagi BHR ke 1.400 Pekerja, Pj Walikota Ratu Dewa Terkagum-Kagum
Makanan dari OKU ini menggunakan daun bayam yang dicincang, namun bahan lainnya sama dengan perkedel.
Kamu bisa menambahkan wortel, daging giling, dan lain-lain agar perkedel ini semakin nikmat.
Meskipun mengukus adalah cara memasak yang sederhana, namun bisa juga digoreng untuk membuat kue lebih renyah.
Nasi hangat sangat cocok untuk menemani hidangan ini.
BACA JUGA:Danbrigif 8/GC Serahkan 15 Unit Motor Trail Bantuan Kemenhan RI Kepada Prajurit
6. Kopi Durian
Karena sebaran perkebunan durian yang hampir merata di seluruh kecamatan di kabupaten ini, durian menjadi salah satu buah yang mudah ditemukan di Kabupaten OKU.
Karena banyaknya durian di OKU, masyarakat di sana memanfaatkannya sebagai bahan utama dalam banyak kreasi kuliner.
Dengan mencelupkan durian ke dalam secangkir kopi, durian ini menjadi kombinasi kopi.
BACA JUGA:Satgas Yonif 200/BN Bagikan Sembako di Kampung Puswaga
Tahukah kamu kalau kopi ternyata bisa menangkal bau durian?
Ramuan durian dan kopi ini menonjolkan rasa kopi durian yang asam manis dengan tekstur yang creamy.