Rahasia Penting Membuat Ketupat, Pakai Metode Ini Dijamin Ketupat Jadi Pulen, Gurih dan Hemat Gas

Sebelum membuat ketupat lebaran, yuk simak berikut ini tips agar hasilnya bisa gurih, pulen, dan padat, dilansir dari web babad.id;

BACA JUGA:6 Makanan Khas Prabumulih Paling Dicari Sepanjang Masa, Ada yang Tau

Resep Ketupat Lebaran

Bahan-bahan: 

- 1 kilogram beras pulen

- 15 kulit ketupat atau selongsong ketupat ukuran sedang

- garam secukupnya

Cara membuat ketupat: 

1. Cuci beras sampai bersih lalu tiriskan. Setelah itu beri sedikit garam, aduk sampai rata. 

2. Kemudian masukkan beras ke dalam kulit ketupat. Jangan terlalu penuh, cukup 3/4 tinggi ketupat saja. Lakukan sampai selesai. 

3. Selanjutnya rebus air dalam panci hingga mendidih. 

4. Jika sudah mendidih, masukkan ketupat yang sudah diisi ke dalam panci. Pastikan ketupat terendam air. 

5. Rebus selama 5 menit, kemudian matikan api. 

BACA JUGA:3 Rekomendasi Resep Tumis Kangkung Lezat, Rasanya Bikin Ketagihan