KORANPALPRES.COM - Siapa yang pertama kali dengar Nasi Krawu? Salah satunya termasuk saya.
Bagaimana cara membuat nasi krawu khas gresik lengkap dengan 2 jenis serundengnya?
Dalam bayangan kita mungkin nasi krawu ini nasi dengan lauk sayuran urap dan lauk pauk lengkap.
Eits ternyata bukan itu, Tapi Nasi Krawu Khas Gresik ini bedanya yaitu ada serundeng warna warninya.
BACA JUGA:Rahasia Penting Membuat Ketupat, Pakai Metode Ini Dijamin Ketupat Jadi Pulen, Gurih dan Hemat Gas
BACA JUGA:Anti Ribet! Resep Kue Kering Kacang Ide Isi Toples Lebaran, Mari Kita Coba
Hayoo penasaran, isiannya ada serundeng kuning, merah, empal suwir sambal terasi dan lalapan, wah menggoda sekali ya.
Nasi krawu gresik adalah kuliner khas yang bisa kamu temui di Jawa Timur.
Sajian nasi putih ini disajikan dengan bahan pelengkap seperti daging suwir, sambal poyah kelapa, serundeng, sambal, hingga telur asin.
Istilah kata krawu berasal dari krawuk yaitu dalam arti bahasa jawa yaitu mengambil dengan tangan.
BACA JUGA:Isi Toples Lebaran dengan Kacang Bawang Crispy Daun Jeruk Bikin Ketagihan, Rasanya Nikmat
Akan tetapi krawu juga dapat diartikan serundeng atau olahan kelapa yang biasanya diambil menggunakan tangan oleh penjual saat membungkus nasi krawu.
Meski sajian ini termasuk sederhana namun tak kalah lezat dengan sajian yang lain.
Jangan lupa siapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang digunakan untuk membuat nasi krawu ini.