- 100 gr beras putih, cuci bersih, rendam 1 jam
- 1 ltr air
- 2 lembar daun salam
- 1 sdt garam
- 2 sdm santan kental instan
Cara Membuat :
Masukkan semua bahan dalam panci, kecuali santan, aduk rata, masak pakai api kecil sampai jadi bubur (mengental)
Setelah bubur mengental, masukkan santan aduk rata, sampai meletup letup, angkat.
Bahan Sambal Tumpang :
- 300 gr tempe semanggit (tempe nginep)
- 800 ml santan
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdm gula merah
Kategori :