KORANPALPRES.COM – Saat berkunjung ke kota Jambi kurang lengkap rasanya jika tidak mencoba kuliner khasnya.
Jambi memiliki kuliner dengan beragam bumbu yang mampu menciptakan cita rasa yang kuat dan khas.
Masakan Jambi banyak berbahan dasar ikan yang didukung oleh banyaknya sungai di Provinsi Jambi.
Nah berikut 6 kuliner khas Jambi yang wajib kamu coba:
BACA JUGA:CATAT, HUT Lahat ke 155 Tahun Pj Bupati Resmikan Sentra Kuliner, Disini Lokasi dan Waktunya
1. Tempoyak Patin yang Asam Pedas
Sebagai daerah penghasil patin melimpah, ternyata Jambi menjadikan ikan ini pilihan utama untuk menu kulinernya.
Namanya adalah tempoyak ikan patin.
Dari namanya memang tak ada embel-embel kata durian.
Akan tetapi, masakan yang satu ini terbuat dari fermentasi buah durian yang dimasak dengan ikan patin segar.
Karena itulah kuliner ini akan memiliki rasa sedikit asam.
Tetapi kamu tidak perlu khawatir, perpaduan rasa asam, manis dan pedasnya bumbu yang tercampur pasti akan sangat cocok di lidah penikmatnya.
BACA JUGA:5 Rekomendasi Wisata Kuliner di Salatiga yang Banyak Dikunjungi Wisatawan, Wajib Kesini!
BACA JUGA:Ide Bisnis Kuliner, Martabak Tahu Rp3000 Cepet abis, Dijamin Banjir Cuan