Dimana kebanyakan pempek yang di buat di Jambi tidak memakai cuko makan pada kuahnya.
Buat kamu pecinta pempek Palembang, tak ada salahnya untuk mencoba sajian lezat yang satu ini!
BACA JUGA:Yang Belum Tahu? Ini Lokasi Wisata dan Kuliner Sekitar Perlintasan Jalan Tol Trans Sumatera
BACA JUGA:Kuliner Khas Papua Tengah Ini Disesuaikan dengan Lidah Kaum Muslimin untuk Berbuka Puasa
4. Kerutup Ikan dengan Bumbu Kunyit yang Khas
Berikutnya makanan khas dari Jambi ini bernama kerutup ikan.
Bukan kerupuk ikan, ya!
Santapan yang satu ini biasanya terbuat dari ikan-ikan air tawar seperti nila, kakap ataupun gurame.
Sekilas memang tidak ada yang berbeda dengan ikan goreng pada umumnya.
Tetapi jika diperhatikan lebih detail dan kamu sudah mencicipinya, akan terdapat cita rasa yang sedikit berbeda.
Pembuatan kerutup ikan biasanya dengan melibatkan daun kunyit sebagai salah satu bumbunya.
Hal inilah yang kemudian membuat menu santapan ini tampak lebih khas dari ikan goreng biasa.
BACA JUGA:Kuliner Buka Puasa Kabupaten Tambrauw, Perpaduan Resep Khas Pesisir Papua Barat dan Bugis
5. Lezatnya Otak-otak Khas Jambi
Lezatnya otak-otak memang sudah tidak diragukan lagi.
Makanan yang terakhir ini dapat ditemukan hampir di seluruh penjuru Nusantara.