4 Resep Udang Andalah Resto, Bikin Serumah Ketagihan, Mudah Dipraktikkan!

Sabtu 25 May 2024 - 18:01 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

1/2 sdt merica putih bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 sdm Royco Saus Tiram

5 sdm Jawara Saus Sambal Hot

minyak, untuk menumis dan menggoreng

 

Bumbu halus:

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 buah cabai merah besar

1 cm jahe

 

Cara membuat:

Belah tidak putus punggung udang menggunakan gunting dapur, keluarkan kotorannya. Cuci bersih. Sisihkan.

Panaskan minyak, goreng udang selama 15-30 detik. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu halus dan tomat hingga harum. Tuang air, masak hingga tomat hancur.

Kategori :