2 siung bawang putih, haluskan
1 sdm sambal ijo instan
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 genggam taoge
2 batang daun bawang, potong-potong
Secukupnya minyak goreng
Celupan :
3 sdm tepung bumbu instan
1 sdm terigu
Secukupnya air
Cara Membuat:
1. Tumis duo bawang yang dihaluskan, lalu masukkan bihun. Tambahkan lada bubuk dan garam. Aduk-aduk.
2. Masukkan taoge dan daun bawang, aduk-aduk. Tambahkan sambal ijo, tumis hingga matang
3. Isikan bihun ke dalam tahu yang telah disayat salah satu sisinya. Siapkan bahan celupan
4. Celupkan tahu ke dalam tepung celupan, lalu goreng hingga kekuningan dan matang
Kategori :