Rahasia Ketupat Lebaran yang Gurih, Empuk, dan Tahan Lama, yuk cobain

Jumat 14 Jun 2024 - 22:09 WIB
Reporter : Gandi
Editor : Gandi

@DailyMasakanLia

Bahan-bahan Membuat Ketupat:

- 1 kg beras

- Air matang secukupnya

- Garam

- Daun pandan 2-3 helai

- 10 buah selongsong ketupat

BACA JUGA:Ide Menu Lebaran Haji, Resep Gulai Sapi Bikinnya Mudah Rasanya Gurih dan Enak

BACA JUGA:Taco Salmon dengan Salsa Nanas, Hidangan Klasik Meksiko yang Layak Kamu Coba

Cara Membuat:

1. Siapkan beras, cuci bersih kemudian tiriskan

2. Isi bahan ketupat dengan beras setengah bahan ketupat, dibawahnya sedikit saja

3. Siapkan dandang/langseng dan masukkan bahan ketupat tadi, tuangkan air sampai terendam, kemudian letakkan sarangan langseng diatasnya. Tunggu 4 jam. Jika airnya menyusut. Tambah air lagi sampai kira2 3,5/ 4 jam

4. Angkat ketupat dan tiriskan, supaya air yang mengendap didalam turun semua. Tunggu sampai dingin. Ketupat siap di hidangkan

Kategori :