@DailyMasakanLia
Bahan-bahan Membuat Ketupat:
- 1 kg beras
- Air matang secukupnya
- Garam
- Daun pandan 2-3 helai
- 10 buah selongsong ketupat
BACA JUGA:Ide Menu Lebaran Haji, Resep Gulai Sapi Bikinnya Mudah Rasanya Gurih dan Enak
BACA JUGA:Taco Salmon dengan Salsa Nanas, Hidangan Klasik Meksiko yang Layak Kamu Coba
Cara Membuat:
1. Siapkan beras, cuci bersih kemudian tiriskan
2. Isi bahan ketupat dengan beras setengah bahan ketupat, dibawahnya sedikit saja
3. Siapkan dandang/langseng dan masukkan bahan ketupat tadi, tuangkan air sampai terendam, kemudian letakkan sarangan langseng diatasnya. Tunggu 4 jam. Jika airnya menyusut. Tambah air lagi sampai kira2 3,5/ 4 jam
4. Angkat ketupat dan tiriskan, supaya air yang mengendap didalam turun semua. Tunggu sampai dingin. Ketupat siap di hidangkan