KORANPALPRES.COM- Begini Cara Membuat Ketupat Lebaran yang Gurih, Empuk, dan Tahan Lama
Ketupat memang menjadi menu wajib dan tradisi turun-temurun dari umat Islam saat hari raya lebaran, baik saat Idul Fitri maupun Idul Adha.
Pasalnya, menu makanan ini sangat cocok dihidangkan dengan berbagai lauk seperti opor, rendang, satay dan makanan lainnya.
Hidangan ini berasal dari Indonesia, Makanan Ketupat sendiri ternyata memiliki filosofi yang mendalam.
BACA JUGA:Ide Menu Lebaran Haji, Resep Opor Kuning Sajian Idul Adha Makan Bersama Keluarga
BACA JUGA:Rasanya Gak Kaleng-kaleng! Ini Lho Resep Rendang Daging Lebaran Haji, Nikmat Masakan Khas Minang
Jadi Gak heran, jika banyak pasar yang menjual ketupat menjelang Hari Raya.
Ketupat merupakan singkatan dari ‘Ngaku Lepat’ yang artinya minta maaf atau mengakui kesalahan.
Ketupat atau kupat adalah makanan dari bahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa muda, atau ada juga yang menggunakan daun palma.
Selain itu, bentuk ketupat yang terbuat dari pola anyaman dimaknai sebagai kerumitan akan kesalahan yang pernah diperbuat.
BACA JUGA:Bumbu Meresap Sampai Ketulang, Resep Krengsengan Sapi, Bisa Jadi Menu Makan Malam, Nikmatnyaa
BACA JUGA:Rasanya Bikin Ngangenin! Resep Rawon Daging Sapi Khas Surabaya, Jadi Ingat Masakan Ibu
Selain dari makna ketupat itu sendiri, ada beberapa tips membuat ketupat agar enak, gurih, dan tahan lama.
Tentunya, kamu bisa membuatnya sendiri dengan mudah di rumah.
Ketupat Lembut dan Tahan Lama