Daging buntut sapi dari kurban, bersihkan dan potong sesuai selera
Bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah untuk bumbu tumis
Cengkeh, daun bawang, dan kaldu jamur sebagai penyedap
Kentang, wortel, dan tomat untuk menambahkan kelezatan dan nutrisi
BACA JUGA:Nikmatnya Bikin Kamu Ketagihan! Yuk Kita Buat Resep Ayam Bakar Kecap Rumahan, Rasanya Endulita
Cara Memasak:
Cuci bersih dan rebus potongan buntut sapi hingga empuk. Tiriskan dan sisihkan.
Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum dengan sedikit minyak.
Rebus kembali buntut sapi bersama tumisan bumbu, cengkeh, dan kaldu jamur. Tambahkan potongan kentang, wortel, dan tomat. Biarkan semua bahan matang dengan sempurna dan bumbu meresap ke dalam daging.
Sajikan Sop Buntut dalam keadaan hangat sebagai hidangan utama bersama keluarga besar. Hidangan ini cocok dinikmati dengan nasi putih hangat atau lontong.
BACA JUGA:Anak-anak Pada Suka, Resep Burger ala Spongebob dengan Resep Rahasia Bikin Weekend Tambah Seru
BACA JUGA:Ide Menu Lebaran Haji, Resep Opor Kuning Sajian Idul Adha Makan Bersama Keluarga
Sop Buntut Sapi dari daging kurban bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga simbol kebersamaan dan kemurahan hati dalam berbagi.
Dengan cita rasa yang menggugah selera dan kelezatan yang tiada duanya, Sop Buntut menjadi pilihan tepat untuk mempersembahkan hidangan istimewa di meja makan keluarga saat perayaan Idul Adha.
Mari rasakan nikmatnya masakan tradisional Indonesia yang kaya akan rempah dan gizi, dan rayakan kebersamaan dengan Sop Buntut dari daging kurban sebagai pilihan spesial di hari yang berkah ini.