BACA JUGA:Dessert Lembut Nan Gurih, Resep Bubur Sumsum Kuah Kinca, Manis Bikin Ketagihan
3. Membuat Cah Tauge:
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang sama.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
Masukkan irisan cabe rawit merah ke dalam wajan, tumis sebentar hingga harum.
4. Memasak Tauge
Masukkan tauge ke dalam wajan.
Tambahkan saus tiram, gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya.
Aduk rata dan masak sebentar hingga tauge layu namun tetap renyah. Perhatikan agar saus meresap sempurna ke dalam tauge.
BACA JUGA:5 Eyeshadow Lokal Terbaik, Harga Terjangkau Kualitasnya Gak Kaleng-kaleng
5. Penyajian
Letakkan potongan telur dadar di atas piring saji.
Siram dengan Cah Tauge yang telah matang.
Hidangkan selagi hangat sebagai hidangan pendamping nasi putih atau nasi goreng.
6. Tips
Pastikan telur dadar matang sempurna agar tidak terlalu lembek.