- Untuk memasaknya, panaskan wajan datar anti lengket dengan api kecil hingga sedang.
- Olesi permukaan wajan dengan sedikit minyak menggunakan kuas atau tisu dapur.
- Tuang satu sendok sayur adonan ke tengah wajan, lalu putar wajan hingga adonan merata dan membentuk lapisan tipis.
- Masak hingga pinggiran kulit mengering dan bisa dilepas dari wajan (sekitar 1-2 menit). Tidak perlu dibalik.
- Angkat kulit risol dan letakkan di atas piring datar. Ulangi proses ini hingga adonan habis.
BACA JUGA:Luar Biasa, Lembaga Survei Ini Menunjukkan Citra Polri-TNI di Urutan Teratas
BACA JUGA:Harum Segar! Resep Ayam Suwir Kemangi, Bisa Jadi Rekomendasi Menu Weekend Bersama KeluargaTernyata ada cara menyimpan kulit risol, Penasaran? Berikut ini caranya:
Jika tidak langsung digunakan, susun kulit risol dengan selembar plastik di antara setiap lembar agar tidak saling menempel.
Simpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas.