1/2 ekor ayam kampung, cuci dan potong ke dalam bagian-bagian
250 ml santan kental
750 ml santan encer
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam, robek-robek
2 lembar daun jeruk, robek-robek
2 batang serai, ambil putihnya dan memarkan
1 sdm garam
1/2 sdm gula
Daun pisang secukupnya, untuk membungkus
BACA JUGA:Segarnya Semangkuk Sup Buatan Ibu, Yuk Intip Resepnya Disini
BACA JUGA:Intip Resep Simpel Masakan Ala Rumahan Temani Weekend Bersama Keluarga
Bahan Bumbu Iris:
12 siung bawang merah
8 siung bawang putih
5 buah belimbing wuluh
Kategori :