Fakta menarik tentang Palembang berikutnya adalah terbuka dan toleransi yang tinggi.
Tidak pernah ada konflik di Palembang sejak dulu.
Warga pribumi dan pendatang hidup berdampingan dan saling menghormati.
Karena itu, berbagai etnis hidup berdampingan dengan pribumi di Palembang.
Mulai dari China, Arab dan negara Timur Tengah lainnya hingga India.
3. Pempek adalah segalanya
Pempek bukan hanya makanan khas bagi warga Palembang.
Pengananan ini sudah menjadi teman.
Acara apa pun, musim apa pun, waktu kapan pun, pasti ada pempek.
Warga Palembang bahkan sarapan dengan pempek.
Mereka makan pempek dan minum cuko setiap pagi ketika perut masih kosong.
Pempek adalah makanan pertama yang disantap begitu bangun tidur.
Begitu pun saat Lebaran atau hari besar lainnya.
Meskipun ada banyak kue dan makanan lain yang tersaji di atas meja, pasti ada juga pempek dengan berbagai variannya.
Pempek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari adonan daging ikan giling dicampur tepung tapioka.