Menu Simple Keluarga! Resep Perkedel Kentang Goreng, Sekali Gigit Bikin Ketagihan

1 butir telur ayam

1 batang daun seledri

½ sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Bumbu penyedap secukupnya

BACA JUGA:7 Ikan Ini Mempunyai Kandungan Omega 3

BACA JUGA:Ga Ada di Belahan Dunia Manapun! 7 Makanan Khas Palembang Paling Legendaris, Sudah Aja Sejak Masa Kesultanan

Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng

- Kupas kulit kentang sampai bersih dan potong kentang menjadi bentuk dadu.

- Rendam kentang di dalam air yang telah diberi garam secukupnya selama 15 menit, lalu kukus kentang sampai matang.

- Sambil menunggu kentang matang, iris seledri tipis-tipis.

- Tiriskan kentang yang sudah matang dan haluskan dengan potato masher atau alat tumbuk lainnya.

- Campurkan kentang yang sudah halus, irisan seledri, lada bubuk, garam, bumbu penyedap, dan kuning telur.

BACA JUGA:Tak Perlu Jauh-Jauh ke Jepang, Nikmati Takoyaki Lezat dan Murah yang Kini Sudah Ada di Kota Lahat

BACA JUGA:Bumbu Rempah Meresap Ketulang! Kelezatan Bebek Goreng Menu Favorit Keluarga

- Aduk semua bahan sampai merata.