1 butir telur ayam
1 batang daun seledri
½ sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Bumbu penyedap secukupnya
BACA JUGA:7 Ikan Ini Mempunyai Kandungan Omega 3
Cara Membuat Perkedel Kentang Goreng
- Kupas kulit kentang sampai bersih dan potong kentang menjadi bentuk dadu.
- Rendam kentang di dalam air yang telah diberi garam secukupnya selama 15 menit, lalu kukus kentang sampai matang.
- Sambil menunggu kentang matang, iris seledri tipis-tipis.
- Tiriskan kentang yang sudah matang dan haluskan dengan potato masher atau alat tumbuk lainnya.
- Campurkan kentang yang sudah halus, irisan seledri, lada bubuk, garam, bumbu penyedap, dan kuning telur.
BACA JUGA:Tak Perlu Jauh-Jauh ke Jepang, Nikmati Takoyaki Lezat dan Murah yang Kini Sudah Ada di Kota Lahat
BACA JUGA:Bumbu Rempah Meresap Ketulang! Kelezatan Bebek Goreng Menu Favorit Keluarga
- Aduk semua bahan sampai merata.