5 Kedai Kopi Terbaik di Dunia Menurut Para Ahli Kopi

Senin 26 Aug 2024 - 20:39 WIB
Reporter : Eko Wahyudi
Editor : Eko Wahyudi

Boujou Coffee terletak di Marseille, Perancis dan yang mengoperasikannya adalah seorang wanita. 

Kedai ini persisnya berada di Malmouque distrik ke-7 yang begitu mendukung pemanggang kopi lokal yang  memiliki pemandangan pinggir pantai yang sangat indah. 

Dengan demikian, rasanya semakin lengkap untuk menikmati varian kopi segarnya yang diatur oleh  petani-petani kopi local secara bergilir.

3. Ditta Artigianale, Italia.

Ketika pergi ke Italia, Rebecca Atienza selaku spesialis kopi dan pendiri Hacienda San Pedro mengakui salah satu kafe terbaik di luar Puerto Rico.yang mengenal betul kualitas biji kopi di negaranya yang sangat tinggi.

Namun ia  mengaku ada satu kedai yang takkan pernah dilewatkan yang namanya Ditta Artigianale. Kedai ini didirikan pada 2013 oleh pemenang barista di Italia selama tiga tahun berturut-turut.

BACA JUGA:Minum Kopi Minimal Empat Cangkir Sehari Bikin Panjang Umur Bagi Usia 45 Tahun Ke Atas, Ini Hasil Penelitiannya

Espresso kedai ini dinilai memiliki rasa yang spesial dan berbagai racikan kopinya yang unik. Di samping itu tempatnya yang berada di tengah-tengah kota kecil yang estetik sepadan untuk didatangi.

4. Raggamufin Cafe, Jamaika

Ada sebuah kafe di Kingston, Jamaika yang terkenal dengan tidak hanya racikan kopinya saja.

Kedai bernama Raggamufin Cafe ini dianggap sebagai kafe yang niat baik penyajian kopi maupun hidangan makanan mereka. 

BACA JUGA:Modal 50 Ribu Bisa Jadi Raja Kopi Sumsel, Pertamina Berikan Pelatihan Kelompok Kemudi dalam Pengolahan Kopi

Kedai ini juga sangat mulia dan kerja sama dengan Deaf Can! bertujuan untuk mengkaryakan penyandang tuli.

Ada menu favorit Nikisha Bailey pendiri Win Win Coffee di Philadelphia, Amerika Serikat. Menu itu berupa variasi racikan kopi dengan menggunakan golden milk ditambahkan taburan bubuk kunyit.

5. Pergamino, Kolombia

Kota Medellin dikenal sebagai produsen kopi terbaik di Kolombia dan pecinta kafe di tengah kota yang damai. 

Kategori :