KAYUAGUNG, KORANPALPRES.COM - Kayuagung adalah sebuah kecamatan dan ibu kota Kabupaten Ogan Komering Ilir, Sumatera Selatan, Indonesia.
Kayuagung mempunyai beberapa tempat wisata yang sangat indah.
Tak hanya itu, Kayuagung juga punya makanan enak yang wajib kamu coba.
Lalu apa saja makanan khas Kayuagung yang wajib kamu coba? Yuk simak penjelasan lengkapnya.
BACA JUGA:Resep Malbi Daging Sapi Sambal Nanas, Makanan Khas Palembang yang Menggugah Selera!
BACA JUGA:5 Ciri Khas Suku Palembang, Mulai dari Pakaian hingga Makanannya!
1. Bolu Cupu
Bolu Cupu Kayuagung merupakan makanan tradisional Kabupaten Ogan Komering Ilir (OKI).
Tiga bahan membuat bolu cupu, makanan penutup berbentuk bulat yang terbuat dari telur, gula, dan tepung terigu.
Bolu Cupu adalah nama yang diberikan untuk cara pembuatannya karena sebagian besar masih tradisional, menggunakan oven kompor dan pengocok telur manual.
BACA JUGA:Wisata Kuliner Legendaris di Semarang Surganya Makanan wajib kamu coba
BACA JUGA:WASPADA! Inilah 10 Makanan Pemicu Diabetes pada Anak-anak, Ada Jajanan Pasar
Tekstur kuenya agak kering dengan potongan kecil kue bolu di atasnya dan dilapisi gula.
Dua peninggalan masa lalu adalah kue bolu di tepak yang berbentuk cupu dan tradisi disajikan dengan tepak sekapur sirih.
Karena warnanya yang begitu dekat dengan cupu tepak emas, ada cerita yang melekat dalam penyambutan tamu.