Ibu-ibu, perlu diketahui bahwa ini bukanlah gambar manekin atau model. Di sini, nama masakan khas palembang berperan sebagai model.
Mirip dengan tekwan, modelnya disajikan dengan kuah gurih berbahan dasar udang. Isinya bakso ikan, jamur kuping kayu, timun cincang, bawang goreng, udang, dan bihun.
Jangan lupa sertakan cukonya untuk menambah isi.
BACA JUGA:5 Jenis Makanan Sarapan Pagi yang Bikin Otak Anak Cerdas, Jadikan Bekal ke Sekolah
7. Pindang Patin
Masakan tradisional khas palembang lainnya yang patut dicoba oleh ibu-ibu adalah pindang. Palembang memiliki banyak pilihan makanan pindang.
Yang paling disukai adalah pindang ikan lele dan pindang tulang. Pindang merupakan makanan dengan kuah santan yang asam, manis, pedas, dan nikmat.
Sempurna disajikan di atas nasi hangat.
BACA JUGA:6 Makanan Penurun Asam Urat yang Aman Dikonsumsi
8. Lenggang
Lenggang merupakan masakan khas palembang yang mirip dengan pempek. Perbedaan lenggang dan pempek terletak pada cara memasaknya.
Setelah lenggang dibungkus dengan daun pisang, barulah dimasak dengan cara dibakar. Meski begitu, bahan pembuatan lenggang sama dengan pempek: ikan, tepung, dan garam.
Saus yang sama, khususnya saus sambal cuko, juga disajikan.
BACA JUGA:Cara Membuat Laksan, Makanan Khas Palembang yang Pedas dan Gurih, Dijamin Bikin Ketagihan!