- Daun kemangi memberikan aroma harum dan rasa yang khas pada pindang patin.
- Gunakan daun kemangi segar dan potong kasar sebelum ditambahkan ke dalam masakan.
BACA JUGA:5 Ciri Khas Suku Palembang, Mulai dari Pakaian hingga Makanannya!
BACA JUGA:Wisata Kuliner Legendaris di Semarang Surganya Makanan wajib kamu coba
5. Daun Bawang 1 batang
- Gunakan daun bawang segar dan potong besar sebelum ditambahkan ke dalam masakan.
6. Air Asam Jawa 1/2 sdm
7. Air 750 ml
BACA JUGA:WASPADA! Inilah 10 Makanan Pemicu Diabetes pada Anak-anak, Ada Jajanan Pasar
BACA JUGA:Selain Pempek, 6 Makanan Khas Palembang Ini Juga Terbuat dari Ikan
- Gunakan air bersih untuk memasak pindang patin.
8. Garam dan gula secukupnya
- Garam dan gula berfungsi untuk menambah rasa gurih dan manis pada pindang patin.
9. Bumbu Kuah
BACA JUGA: 4 Makanan Ini Bisa Memicu Tekanan Darah Tinggi
BACA JUGA:Kuliner dan Makanan Khas Lubuklinggau Legendaris, Makanan Spanyol yang Dilokalkan, Menarik Bukan!
- Lengkuas 1 ruas digeprek: Lengkuas memberikan aroma harum dan rasa yang khas pada kuah pindang patin.