Prosedur memasaknya juga berbeda karena pakedel ini dibuat dengan cara dikukus.
BACA JUGA:Nikmatnya 5 Kuliner Khas Tarakan yang Melegenda, Patut Kamu Coba
BACA JUGA:Wisata Kuliner Legendaris di Semarang Surganya Makanan wajib kamu coba
Kamu tetap dapat menikmatinya, jika dimasak lagi nanti, sehingga bagian luarnya renyah tetapi bagian dalamnya tetap lembut.
2. Kopi Durian
Buah durian sering ditemukan di daerah OKU. Satu buah durian dicelupkan ke dalam secangkir kopi dalam sebuah eksperimen baru yang menyoroti betapa mudahnya mendapatkan durian.
Sommelier menegaskan bahwa kopi membantu menyeimbangkan aroma durian yang kuat.
BACA JUGA:Lezatnya Luar Biasa! 5 Kuliner Khas Ogan Komering Ulu, Punya Sensasi Rasa yang Unik
BACA JUGA:Rasanya Mantap! 4 Kuliner Tradisional Khas Ogan Ilir Rasanya Menggugah Selera
Durian dalam kopi ini berpadu dengan rasa manis dan asam kopi untuk menciptakan pengalaman yang lembut.
Ini adalah teknik umum untuk menikmati kopi dan durian di banyak kafe kopi di daerah OKU.
3. Pepes Tempoyak
Tempoyak merupakan olahan buah durian yang difermentasi. Tempeyak dapat disantap langsung bersama nasi.
BACA JUGA:7 Wisata Kuliner Palembang Lezat dan Legendaris, Cita Rasanya Menggugah Selera!
Tempoyak juga dapat diolah menjadi berbagai makanan lain, seperti pepes, gulai, dan sambal.