PALEMBANG, KORANPALPRES.COM - Bagi pencinta makanan manis, Palembang memiliki beragam oleh-oleh yang siap memikat selera.
Dari kue lapis yang lembut hingga camilan durian yang unik, setiap oleh-oleh memiliki cerita dan cita rasa tersendiri.
Berikut ini adalah beberapa oleh-oleh khas Palembang yang cocok bagi pecinta manis:
1. Kue Maksuba
BACA JUGA:Kue Gandus: Kuliner Khas Palembang dengan Cita Rasa Unik, Gurih dan Lembutnya Bikin Terngiang Terus!
BACA JUGA:Resep Kue Srikaya Pandan yang Legit dan Lumer Khas Palembang, Kuy Cobain!
Kue maksuba, sering disebut sebagai kue lapis khas Palembang, memiliki sejarah yang panjang dan menjadi bagian penting dalam tradisi masyarakat Palembang.
Kue ini terbuat dari telur bebek, yang memberikan rasa gurih dan aroma yang khas.
Proses pembuatan kue maksuba cukup rumit, dengan lapisan demi lapisan adonan yang dikukus hingga matang.
Kue maksuba biasanya disajikan saat acara tertentu, seperti pernikahan, dan menjadi simbol kemewahan dan keistimewaan.
BACA JUGA:Resep Model Ikan Tenggiri Khas Palembang yang Mirip Tekwan, Tapi Lebih Padat!
Warna kuning keemasannya yang menarik dan rasa manisnya yang pas membuat kue maksuba selalu menjadi pilihan utama sebagai oleh-oleh.
2. Engkak Ketan
Engkak ketan juga termasuk camilan tradisional Palembang, adalah kue mungil dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang lembut.