Menggugah Selera, 6 Masakan Khas Banyuasin Sumsel Ini Wajib Kamu Coba!

Kamis 12 Sep 2024 - 08:47 WIB
Reporter : Monika Sari
Editor : Trisno Rusli

3. Sayur Rampang Talang

BACA JUGA:Sekda Muba Sambut Tim BPKP Provinsi Sumsel Dalam Rangka Evaluasi Dana Transfer ke Daerah

BACA JUGA:Anak-anak TK Matahari Datangi Mapolda Sumsel, Mau Apa?

Masyarakat Banyuasin juga secara tradisional menyantap makanan ini.

Istilah Rampai Talang mempunyai arti tertentu rampai berarti rempah-rempah, sedangkan talang berarti hasil bumi yang berasal dari kebun.

Hidangan ini memiliki berbagai macam sayuran. Jika diperhatikan lebih dekat, sayuran bunga rampai ini bentuknya menyerupai sayuran bening.

Sesuai dengan namanya, ramuan Ramai Talang antara lain hasil kebun antara lain singkong, terong, bunga pisang, kacang panjang, timun, batang talas, jagung, dan daun katuk.

BACA JUGA:Lintas Agama Doakan Pilkada Serentak 2024, Komentar Sultan Palembang Kejutkan Pemuka 6 Agama

BACA JUGA:Dari Loper Koran, Kini Jadi Sekretaris Daerah Palembang, Aprizal Hasyim: Semua Boleh Bermimpi

Sedangkan bumbunya antara lain bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, asam jawa, dan lengkuas.

4. Kue Engkok

Kue tidak rata ini terbuat dari gandum dan bentuknya seperti angka delapan.

Karena kandungan utamanya adalah gandum, kue ini sangat cocok dijadikan camilan mengenyangkan saat Anda sedang kelaparan.

BACA JUGA:Kongres PMII XXI di Palembang Sukses, PKC Sumsel Beri Apresiasi ke Forkopimda

BACA JUGA:Rapat Paripurna Istimewa DPRD Kabupaten Banyuasin, Ada Sosok Dari Kasdam II Sriwijaya Hadir

Teksturnya lembut dan rasanya enak karena menggunakan santan. Kamu juga bisa menaburkan kue ini dengan gula halus cair jika Anda penggemar makanan manis.

Kategori :